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紅豆沙甜而不膩, 有陳皮香, 煲到起晒沙。 簡簡單單一碗紅豆沙, 一樣好食。
由大師傅一手製作,用心炮製,能夠將美食帶到府上,絕不簡單。
紅豆沙清甜, 有層次感,有果皮香味,食過唔會返轉頭!
此甜品滋養,補腎益精,補脾胃,益肺滋腎,適合全家人飲!
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林昌記
🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地: 林昌記 / 全部香港生產
🔖 認證: 持牌食物加工場
🌱 生產商介紹:
林昌記成立於2012年,曾經在深水埗桂林街創下三日賣十萬粒魚蛋的記錄,曾引起城中熱話。林昌記的誕生源於老闆林生對食物味道和素質的追求,有一年林生從外地返港有感「為什麼現在的食物沒以前的好吃?」不如自己試試看調校一些食材的比例和配搭以增加其鮮味希望能尋回童年時對美味食物的回憶。結果不讓人失望,他成功了!林昌記的魚蛋、香辣醬、蝦子醬、咖喱醬都是林生親自調配的。
林生經營林昌記有一句座右銘:首先把食物造好,食物自然會回報你!
所以林昌記在製造食物過程中優先考慮的不是食材成本,乃是食材的用料是否上乘,基於此原則才會有八成魚肉比例的魚蛋面世。又以蝦子醬為例,林生找了很多地方和國家, 試過很多不同的品種最後才決定選用某產地的櫻花蝦製作蝦子醬。甚至蝦子炒麵的醬油都是林生自己調配出來的獨特口味。這就是林生對製作美味食物的堅持。
如同林生的座右銘所言:首先把食物造好, 食物自然會回報你!林昌記雖然開業只有短短數年的時間,被食客譽為「良心魚蛋」、「香港.良心」等美譽。看來顧客感受到了林生用心造食物的態度。
林生的心願:在食物方面不斷做研發和創新,把美味帶給大家。
🛍 產品資訊:
天氣涼涼地,試下紅豆沙配湯丸食,嘩! 好味,紅豆沙不會太甜跟湯丸好夾!
百分百香港製造,成份 :
紅豆 ,沙糖 ,果皮。
紅豆的營養價值:
1.1 紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等
1.2 紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
1.3 紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥、有抗氧化的花青素的作用。
1.4 紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
2 陳皮的營養價值:
陳皮味辛、苦,性溫,具有行氣健脾、降逆止嘔、燥濕化痰的功效,可用於胃部脹滿、噯氣、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀。
使用方法:
方法 1) 打開包裝盒取出鋁箔包裝,放入大熱水中水浸五分鐘, 打開鋁箔袋即可飲用。
方法 2) 打開包裝盒取出鋁箔包裝,撕開鋁箔包裝袋,將湯包湯料倒入鍋中加熱至適當溫度即可飲用 (如發覺太杰可加少少水)。
方法 3) 打開包裝盒取出鋁箔包裝,撕開鋁箔包裝袋, 將湯包湯料倒入微波爐專用器皿中,高火加熱三分鐘即可食用。
注意事項:
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