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轉眼一年,祝一切復常,祝身體健康,做生意的,生意興隆,一家人食得健康,食得安心,餸您健康繼續為大家分甘同味。

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山苦瓜 | 沖繩苦瓜 - 有機 / 可持續生產者社會企業福山農莊 / 台灣 / 每 包 1-2隻 250克

山苦瓜 | 沖繩苦瓜 - 有機 / 可持續生產者社會企業福山農莊 / 台灣 / 每 包 1-2隻 250克

每包一至兩隻。

山苦瓜富有的維他命C,可是瓜果中的第一名,甚至遠超過於檸檬;獨特的苦味是來自於奎寧與苦瓜素等,都能帶來相當好的保健作用,苦瓜起源於印度,它能夠在炎熱和潮濕的氣候中壯成長,因此在亞洲國家和南美很常見。而山苦瓜是藥食兩用的食物,為傳統藥材之一。其中苦味為苦瓜家族之冠,不過,卻是十分重要的蔬菜,對於現代人來說是很好的健康食材。


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商品描述

可持續生產者社會企業福山農莊



🚚 最快送貨時間 : 每星期空運一次。逢星期五到貨。
🐝 供應商 / 產地:可持續生產者社會企業福山農莊 / 台灣北部農場 & 東部小型農場
🔖 認證: 台灣有機認證
🌱 生產商介紹:

背景

我們相信食物應有的樣子——新鮮、自然、美味!從大阪小松菜等超級食品綠葉蔬菜到巨峰葡萄等優質水果,每個盒子都包含由精心策劃的合作夥伴農場的收成中手工挑選的特殊食品。

與台灣領先的有機農業和可持續生產者社會企業福山農莊聯合合作,代表了對新鮮、優質食品如何影響健康生活的深入了解。我們一起支持並與台灣 100 多個有機農場和可持續生產商網絡合作,幫助全年展示 200 多種水果和蔬菜。

​​我們的使命:新鮮、優質和多樣化是我們工作的核心。除此之外,我們不想只銷售水果和蔬菜,我們希望幫助您發現一種新的健康飲食理念,並為更可持續的世界做出貢獻。

為什麼選擇我們?

100% 新鮮保證
每星期也有飛機貨到港,抵港後直接出貨,因此蔬果都是100%新鮮。


🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文):

苦瓜是藥食兩用的食物,為傳統藥材之一。其中苦味為苦瓜家族之冠,不過,卻是十分重要的蔬菜,對於現代人來說是很好的健康食材。

山苦瓜有什麼功效?

研究指出,山苦瓜含有多種營養素,蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B1、B2、C,礦物質鈣、磷、鐵……等豐富的營養成分,並且有良好的食療效果!

網路上有眾多山苦瓜的相關資訊,直接 google就可以得知更多山苦瓜的成效囉!簡單來說,「山苦瓜對多數人有著極大的幫助」。

供應期: 1-4月份

建議食用方法:

🔅注意事項 (English Version):

對多數人來說,煮熟的苦瓜為安全的,但攝取過多的量,可能會頭痛、頭暈、胃部不適等副作用,因此腸胃較敏感者建議斟酌食用。

山苦瓜時用禁忌與注意事項
若是食用濃縮萃取的山苦瓜營養保健食品,懷孕、哺乳婦女、蠶豆症、正在服用醫生開立藥物者,則建議諮詢醫生、營養師建議後再作補充,並配合飲食、定時監測與評估,確保食用上的安全性。不過,若僅是平時多烹煮苦瓜作為蔬菜食用,一天 3-5 份的蔬菜量下 (一份蔬菜為生苦瓜削皮去籽後 100 公克),即便同時使用這些藥物也無須太擔心。

☘️ 保存蔬菜

1. 菜葉類和較柔軟的蔬菜,如有包裝,應原封放入冷箱;
2. 蔬菜如附有水滴,便較容易腐壞,應先把蔬菜放在通風處吹乾或把水氣揩去,再用微濕的報紙包捲蔬菜放入膠袋後再冷藏;
3. 有機菜沒有使用保鮮劑及特別處理,蔬菜存放一般是三天至五天,部份蔬菜會分解酵素,所以應盡早食用。

☘️ 清洗蔬菜

1. 烹煮前才洗菜,以保持蔬菜新鮮;
2. 浸洗蔬菜不宜過久,要先洗後切,以免流失維他命;
3. 用稀鹽水或者蔬果清潔劑 Dish Drop清洗蔬菜,可較易除去菜蟲;
4. 用不銹鋼刀切菜,可減少維他命流失;
5. 菜葉含養份較多,應避免把菜葉切細,切碎或磨碎;
6. 切後應隨即下鍋,以免維他命被空氣氧化而流失。
送貨及付款方式

送貨方式

  • ✳️_星期六派送 (需滿$600 免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(3日送)($500免運費)
  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(4日送)($400免運費)
  • 🏠_送貨上門(3日送 / 星期六及假期除外)($500免運費)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (附加費$30及訂單要$600或以上)
  • 🌟 訂單增添後補貨品 [按原先訂單出貨]
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 (需詳細地址)
  • 🧍🏻‍♀️_工人姐姐 / 🧍🏻 家人地下收貨 (請提供手提電話號碼)
  • 🚚 由我們自己車隊送貨 (訂單$800或以上)
  • 🌺 特選客戶送貨安排 (只適用於特選客戶;訂單$500或以上)
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🎁_荔枝角自取(荔枝角長沙灣道883號,億利工業中心815室,荔枝角地鐵站D1/D2出口)
  • 🤝_訂單增添後補貨品(已經取貨)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)

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