Name: 🇹🇼 麵腸 | 純素麵腸 | 麵筋 / 台灣 / 每 1 包 300克
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Price: 68.0 HKD
Availability: InStock

🇹🇼 麵腸 | 純素麵腸 | 麵筋 / 台灣 / 每 1 包 300克

麵腸是由生麵筋揉捲成腸子形狀後煮熟而成，富有嚼勁。可在素料店購買到，由於外型較光滑，料理前常翻出內面較像動物的腸子。

調理方式：解凍5分鐘後，和烹煮，充分加熱後即可食用。

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可持續生產者社會企業福山農莊

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🐝 供應商 / 產地：可持續生產者社會企業福山農莊 / 台灣北部農場 & 東部小型農場

🔖 認證：

🌱 生產商介紹：

背景

我們相信食物應有的樣子——新鮮、自然、美味！從大阪小松菜等超級食品綠葉蔬菜到巨峰葡萄等優質水果，每個盒子都包含由精心策劃的合作夥伴農場的收成中手工挑選的特殊食品。

與台灣領先的有機農業和可持續生產者社會企業福山農莊聯合合作，代表了對新鮮、優質食品如何影響健康生活的深入了解。我們一起支持並與台灣 100 多個有機農場和可持續生產商網絡合作，幫助全年展示 200 多種水果和蔬菜。

我們的使命：新鮮、優質和多樣化是我們工作的核心。除此之外，我們不想只銷售水果和蔬菜，我們希望幫助您發現一種新的健康飲食理念，並為更可持續的世界做出貢獻。

為什麼選擇我們?

100% 新鮮保證

每星期也有飛機貨到港，抵港後直接出貨，因此蔬果都是100%新鮮。

🌱 供應商產品：

可持續生產者社會企業福山農莊

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

中文名稱：麵腸

英文名稱：Beancurd Sausage

其他名稱：

簡單介紹：麵腸是許多素食者喜歡用的食材。通常是用來模仿豬大腸的煮法。非常有彈性又百搭。煎，炒，煮，炸，滷水都很適合！

麵腸許多台灣的朋友會比較容易買到，但在香港較難買到。

那麼大家有空可以在家自己試做一下。

此菜屬模仿中國北方農村家常風味。每逢年節或紅白喜事，頭廚親自動手製作面腸。此桌成功與否，以製做面腸為評定關鍵，其受歡迎程度,可想而知。

中文名稱

面腸

輔料

精鹽

品種：

供應季節：香港全年均有供應。

儲存方法：

#宜忌：

*食用配伍：

#備註事項：

常用菜式：宮保麵腸, 豆芽炒麵腸, 酸菜炒麵腸, 雪裡紅炒麵腸,三杯辣麵腸配九層塔

薑絲炒麵腸～（全素）

建議食用方法：煎，炒，煮，炸，滷水

烹製方法

🥘 食譜：

Google 食譜 🍳：

Cookpad 食譜 🔍：

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❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上；只限於部份地區及特惠送貨區）
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🎁 美孚星期日有機農墟（試驗中) ($200免運費)
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