林太有機農場

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認識林太差不多八年有多（大約是2014年），第一次見面是跟前輩黃零先生一起，當時林太請了一位國內師傅打理一個有8-10 畝的農場，黃先生商議大家一起合作，組織農夫組織綠色錦上路，林太的蔬菜由我們統一銷售，合作就是這樣開始。

林太是傳統客家人，廣東話總會夾雜客家口音，她和80歲的林生一起打理田，林太個性隨和，心態豁達，從不計較少利益，每日早上六時辛勤工作，經常工作至夜深，由於想增加收入，黃昏的時候會在錦上路車站一帶當小販，帶着有機支援中心頒發給他的證書，在地鐵站出口一大售賣他的有機菜，幫補生活津貼。

2021年8月，無綫電視節目「明珠雜誌」採訪美孚農墟，林太是少數願意上鏡的農夫之一，林太很上鏡，她的招牌是他親切的笑容，總喜歡抱着她的農作物給我拍照，她喜歡我張照片發回給她，讓她欣賞自己甜美的笑容！

2015年，林太是漁護署美食嘉年華的代表農夫，展示她的農場給她的收成。每一年，大龍實驗室及有機資源中心都會派一些新品種的苗給林太種植，例如去年及今年，她種的是黃色椰菜花、紫色西蘭花以及紫色的黃芽白。

除了可以在"餸您健康"買到林太的作物，在荃灣街市、灣仔街市也有零售點出售林太的新鮮蔬菜，林太用有機資源中心的作業標準種植，給客戶一個安心的選擇，歡迎大家快些來選購他的美味蔬菜！