經營有機菜已經一段不算短的日子，我們的客戶群中，為數不少是高端的消費者，這一群買家，有不少是生活富裕，或者無論對家人或者自己，都很重視品質和生活體驗。

我們顧客中，有些已經超越中產，可能他們基於我們能夠提供友善的服務和優質產品，因此選擇我們。

 

 

但我相信，大部份的客戶，基於方便和效率，使用我們網店，能夠為他們買了日常生活大部份的食材，而且能夠提供有機的選擇。

 

近年來，我們多了一群「大陸媽媽」 顧客，他們相信在這10年間移居到香港，早已習慣了網購，以及對產品和服務有一定的要求，他們和我們本地成長的消費者， 比較多了一些要求，就是重視服務和他們的顧客體驗，她們除了要求產品符合他們需要，有時遇到產品有瑕疵，她們都一定程度重視消費者的權利，對與品質的參差，根據我們的體驗，她們似乎不容許妥協，甚至乎，認為產品的天然瑕疵、 派送過程出現的問題或者對於價格，她們有一套獨特的規則和價值觀， 對於付出的價值，以及我們的服務，都比我們本地顧客更有更高的要求。

對於服務供應者而言，高要求，合乎期望，退款及退貨安排，固然令我們更需要有努力和進步的空間， 對一些出了差異的看待事情，我們亦需要抱着包容和接納的心，同樣地，作為經營有機菜，我們渴望優質消費者的同時，亦希望能夠彼此互相愛護，做好基本原則，更希望開拓 一群「有善」 的消費群，令我們一班熱愛這個工作的經營者，以及盡心盡力的員工，回饋不是金錢本身。希望能夠做到敬業樂業，繼續努力提供更好產品和更優質的服務。

 

他們當中，不乏極有善的消費者，有些時候，他們比較容易跟我們聯繫，同事透過他們的消費者體驗，更會努力介紹其他「大陸媽媽」成為我們的顧客，能夠使更多人受惠，也是我們把經營不容易的業務，給予扶持，讓我們可以更進步。

百米養百人，這些年來，都難免遭遇了不少不愉快的經驗，例如遇見過「大陸媽媽」 有意無意將錢拋在地上， 亦有試過， 她們以產品不新鮮為理由，將全部貨品退回，還要你馬上去提貨，更加不喜歡聽到任何理由，將消費者的原則凌駕一切，不滿就是要退貨， 背後渴望，可能將獲得的服務水平，連繫了自我的身份認同上，比任何人更強烈的、 不客氣地對待我們這一群默默耕耘的服務供應者， 甚至很隨意拋出一句「沒有下次」， 讓人感受到不被放在眼裏，使我們 更加身同感受。



於是，我們需要比以前更需要沉住氣，以人為本，更以禮相待， 希望我們的業務能夠繼續做到客人介紹朋友，顧客賓至如歸。
 

不過，我們內心深處，同樣對客人有相輔相成的要求，以後我們簡單列出：
 


隨和的買家

這位買家一點也不挑剔，而且對交易方式也很包容

 

快速果斷

快速成交！這位買家對購買有信心， 有時候遇上了「沒有現貨」、「 需要預訂」、「要留貨」 的時候，很快就達成一致並安排了交易方式。 同時候，樂於接受交易安排，以及支付相關費用。

 

享受的溝通，並樂意聊聊

有時候，難得遇上了很高興與這位買家樂意分享聊天，感覺就像在與老朋友聊天，這個絕對是金錢以外的滿足感

 

願意配合

該買家比一般買家付出更多的努力來確保您的交易順利進行， 例如容易在收貨 時間以及訂單延誤，作出安排，甚至在退款安排上，樂於接納我們的方案，例如選擇購物金代替銀行退款手續， 一方面享受了我們在購物金的設計，享受了我們購物金送贈，亦減少我們的行政成本。

 

總結一句，愛是流動的，人與人之間的關係，並不需要在一買一賣上，不必要地放眼在金錢的獲得和回報，個人成長以及關懷和接納，也是社會和諧的基石。