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菜聯社簡介

菜聯社,全名新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社,是按香港法例第33章《合作社條例》於1953年成立的農民組織,屬下包括各區二十六個蔬菜產銷合作社,各成員合作社負責統籌農場的蔬菜產銷和運輸,以及運作菜站;菜聯社則協調各社的營運,並作為各社社員與政府之間的橋樑。

在這個批銷系統中,農民與蔬菜產銷合作社產生一種互相信任,菜農有信心將蔬菜交由合作社運銷,而合作社亦信任菜農交來高質的產品,在彼此互信的情形下,雙方均能各展所長,鞏固農村經濟,加強蔬菜流通,正因如此,蔬菜合作社能在過去五十多年的發展中,在提高生產,改善農村生活條件,是一個重要的環節。