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菜聯社簡介

菜聯社，全名新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社，是按香港法例第33章《合作社條例》於1953年成立的農民組織，屬下包括各區二十六個蔬菜產銷合作社，各成員合作社負責統籌農場的蔬菜產銷和運輸，以及運作菜站；菜聯社則協調各社的營運，並作為各社社員與政府之間的橋樑。

在這個批銷系統中，農民與蔬菜產銷合作社產生一種互相信任，菜農有信心將蔬菜交由合作社運銷，而合作社亦信任菜農交來高質的產品，在彼此互信的情形下，雙方均能各展所長，鞏固農村經濟，加強蔬菜流通，正因如此，蔬菜合作社能在過去五十多年的發展中，在提高生產，改善農村生活條件，是一個重要的環節。

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