Name: 🇦🇺 百分百澳洲冷壓核桃油 | 合桃油 / plenty / 澳洲百分百單一原材料冷壓植物油 / 375毫升
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Price: 85.0 HKD
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🇦🇺 百分百澳洲冷壓核桃油 | 合桃油 / plenty / 澳洲百分百單一原材料冷壓植物油 / 375毫升

您不知道自己需要的味道
Pure Plenty 冷壓核桃油是一種美食。作為調味油，柔和的堅果風味和健康的 Omega 3 使任何菜餚都變得美味。核桃油有時用於輕煎，但加熱溫度不宜超過攝氏 130 度。因此，它最適合用作調味品或整理油或沙拉醬，這樣其味道更容易散發出來。試試絲滑的蛋黃醬或我們豐盛的咖啡磨羊肉！

🔆 plenty 是澳洲領先的高品質冷壓食油專業製造商，使用新鮮的澳洲種植產品，已成立 30 多年；生產過程中不使用熱、化學品、漂白劑或溶劑。plenty是世界上最大的冷壓油製造商之一。絕對沒有添加任何東西 — 除了 30 年的自豪和激情！

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

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全店，餸您健康餸您優惠 2024年

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Plenty Foods

🚚 最快送貨時間 : 隔日送。

🐝 供應商 / 產地： plenty / 生產及原材料100%在澳洲

🔖 認證：被評為 BRCGS AA 級（BRC 全球標準是世界領先的食品安全和品質認證計劃，被 123 個國家/地區的 23,000 多家經過認證的供應商使用）

🌱 供應商介紹：

連續兩年被評為 BRCGS AA 級，我們的有益健康的油是在澳洲採用澳洲農產品製成的。它們是自然形成的；生產過程中不使用熱、化學品、漂白劑或溶劑。我們是世界上最大的冷壓油製造商之一。絕對沒有添加任何東西——除了 30 年的自豪和激情！

🛍 產品資訊：

您不知道自己需要的味道

Pure Plenty 冷壓核桃油是一種美食。作為調味油，柔和的堅果風味和健康的 Omega 3 使任何菜餚都變得美味。核桃油有時用於輕煎，但加熱溫度不宜超過攝氏 130 度。因此，它最適合用作調味品或整理油或沙拉醬，這樣其味道更容易散發出來。試試絲滑的蛋黃醬或我們豐盛的咖啡磨羊肉！其他服務建議包括：

麵包沾醬

沙拉醬

將香草淋在煮熟的魚上。

添加到湯中

烘焙時，在蛋糕或鬆餅中使用核桃油可以增添濃鬱的堅果味。有人說它是冰淇淋、巧克力蛋糕或布朗尼蛋糕的絕佳配料！

產品好處

在現有的堅果油中，核桃油是 omega-3 必需脂肪酸含量最高的油之一。核桃油中的 omega-3 可能有助於刺激皮膚生長、對抗發炎性皮膚病和促進傷口癒合，這些都是冷壓核桃油的一些好處。

核桃油被認為含有豐富的單元不飽和脂肪，更直接被認為有助於細胞的發育和維持。核桃油中的 Omega-3 和 Omega-6 含量也被認為有助於大腦功能和細胞生長，同時有助於改善血糖控制不良。這些只是冷壓核桃油眾多好處中的一小部分。

澳洲製造

🔹 100%天然成分

🔹 100% 單一原料

全樽都是好油，我們使用誠信最好的供應商，沒有魔法，更加沒有造假。

存放於陰涼乾燥處。

自從2023年開始，歐洲廣泛地區橄欖油失收，部份供應商建議暫停入口歐洲的橄欖油，我們總代理有見及此，現推出澳洲百分百單一原材料冷壓植物油系列。

#港台電視31有一個節目詳盡講解喺免治牛肉入面混入馬肉、打化學品入唔新鮮嘅吞拿魚扮貴價魚生、用葉綠素加入食油扮特級初榨橄欖，以及利益集團... 2012年消委會總幹事劉燕卿任內最後一擊：踢爆「果渣油」充「橄欖油」。消委會發現，包括惠康旗下品牌等共11款售價較便宜的「橄欖果渣油」，皆以「橄欖油」標示出售。魚目混珠手法層出不窮，有供應商自創「清淡」或「Extra Light」等標籤，其實非等於低熱量或低脂，只是產品含最靚的特級初榨橄欖油比例小，令氣味較淡。消委會搜集了11款包裝以英文標示為Olive Pomace Oil或Pomace Olive Oil（即橄欖果渣油)的產品，發現五款用中文標示為橄欖油，包括惠康旗下的First Choice、保得、歐莉、維康及一款來自意大利的Gondola品牌。其餘六款產品雖然包裝上無中文名稱，但貨架的中文名亦為橄欖油、醇香煮食橄欖油、精煉橄欖油、精製橄欖油和純橄欖油。

超市的秘密：他們對我們的食物撒謊了嗎？

消委會宣傳及社區關係小組副主席梁光漢指出，平均每100毫升橄欖果渣油售5元，而橄欖油則售11元，售價相差逾一倍，惟若以橄欖油標示，消費者難以分辨。有市民更向本報投訴指，橄欖果渣油出售時，特別將原價標高，然後扮大幅減價吸客，但實情是其原本就是「平油」。業界標準規定，橄欖果渣油絕不能稱為橄欖油。

按國際橄欖理事會制訂的標準，橄欖油產品分兩大類，一是不採用溶劑，從橄欖果實中提取的油脂，方可稱為橄欖油；而Olive Pomace Oil是橄欖果渣油，屬第二類，即是採用溶劑或其他物理方法從橄欖果渣提取的油脂。

調查發現橄欖油標籤不一致－《選擇》月刊第433期（2012年11月15日）

🥘 食譜：

試試絲滑的蛋黃醬或我們豐盛的咖啡磨羊肉！其他建議包括：

麵包沾醬
沙拉醬
將香草淋在煮熟的魚上。
添加到湯中

烘焙時，在蛋糕或鬆餅中使用核桃油可以增添濃鬱的堅果味。有人說它是冰淇淋、巧克力蛋糕或布朗尼蛋糕的絕佳配料！

🔅 參考資料：

油的冒煙點

https://www.healthyexpress.hk/pages/smoke-points

食品詐欺調查紀錄片 (Supermarket Secrets: Are They Lying About Our Food? Food Fraud Investigation Documentary)

古惑食材（法國紀錄片）

2023年6月21日

31看世界－古惑食材

The Criminals Running Our Food Chain | Food Fraud: An Organised Crime? Documentary

《古惑食材》（英語：Food Fraud - An Organised Crime？）係法國 Tangerine Productions 與 Composite Films 聯合製作嘅紀錄片，由 Java Flims 國際發行，Bénédicte Delfaut執導並與Patrick Benquet合作撰寫劇本，Anne Labro監製，於2021年12月20日上映，本節目榮獲葡萄牙2022年Festival CineEco Seia Prix du Meilleur documentaire télévisé。喺免治牛肉入面混入馬肉、打化學品入唔新鮮嘅吞拿魚裏面扮貴價魚生、用葉綠素加入食油扮特級初榨橄欖油，問題食品數之不盡，任何食物都可以造假，食品欺詐手段亦層出不窮。本片搵嚟業界知情吹哨人及工廠工人揭露當今食品欺詐嘅運作，仲有記者同檢控人員解開食品欺詐嘅幕後操作之謎，睇下歐盟委員會同各國相關調查部門會點樣同詐騙組織周璇呢？

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