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秘魯辣薑 - 有機 / 秘魯 / 1/3斤(200克)

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商品描述

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供應商:綠色心意 Green At Heart

產地:秘魯

營養價值:生薑味辛,性溫 (子薑微溫,乾薑則熱),能治風寒感冒、嘔吐泄瀉,寒飲喘咳。生薑對腸胃有益,促進消化液分泌,中和酸液和減輕腸道收縮。

煮食方法:老薑的辣味最強,常用來製作調味料。而烹調雞酒、薑母鴨會用老薑。常見菜式有薑蔥炒蟹、豬腳薑、甜品有薑撞奶。


特別注意:生薑傷陰助火,不可多食。夏季忌生食生薑。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘,消除殘留的沙塵和污染物。


食譜:


食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 七月至九月


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