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每年8月至10月都會在日本提子(葡萄)當造季節,日本提子尤其香印清甜多汁深受港人歡迎。常見日本提子品種:巨峰、香印提子、晴王、羅馬紅寶石葡萄、貓眼黑提,現時日本種植品種有50至60款。日本提子產季為6月至10月,以8月至10月上旬產量最多,主要產地為山梨縣及長野縣,兩縣產量佔全國整體四成。
貓眼黑提
由「巨峰」及「香印」配種而成。果皮比巨峰更深色,呈紫黑色,集合兩者之長,皮脆內軟,香氣四溢,酸度適中。保質期比巨峰長。
糖度:17~18
主要産地:岡山縣、山梨縣
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