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新冠病毒的全球爆發促使人們對全球食物體系進行了重要反思和關注。儘管目前科學尚不確定,媒體的注意力集中在了工業化肉類生產與病毒性疾病傳播之間的負面聯繫。
義遠農場起初專注於蔬菜、稻米、雞蛋等有機產品的生產,建立了銷售網絡。自2016年,農場逐步拓展至農產品加工、生態體驗、餐飲等業務,推出低糖無添加健康零食及米酒等有機衍生品。 2017年,農場增設自然教育、親子體驗營等項目,並將農業與現代生活方式結合,承接婚禮、團體建築等活動。
目前,義遠農場佔地1700畝,其中900畝用於水稻,200畝為茶園,200畝種植有機蔬果,100畝用於養殖,其他則用於花園、餐飲、營地等。農場已建構「資源—產品—廢棄物
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電話 / 35651770 / 95555280
時間 / 9am-8pm
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