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西西里火山蘋果 (Granny Smith) - 有機 / 西西里島 / 400克

西西里火山蘋果 (Granny Smith) - 有機 / 西西里島 / 400克

Granny Smith 是有火山孕育，特別香 甜美味。它屬於青蘋果，但與市面上的 不同。不但有清新的甜味，酸度亦適 中。它的爽脆香甜令人非常滿足，是市 面上難以尋找的味道。

*建議存放在陰涼乾燥處，或是存放在冷藏環境中以延長保存期

全店，🔆 蔬果農產品免運費（二天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$500）

HK$56.00
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供應商：西西里小農直送 
產地：西西里島 

建議食法：
水果，沙律，果皮糖，蛋糕及其他 甜品


創辦人Jennifer和香港的緣份因食物而暫別；和西西里的緣份由食物而萌芽。

她為了尋找生活自主到意大利，結識到西西里農夫Guido(現在成了她先生)。他和他父親在西西里擁有一個不大不小的有機果園，園內種了數十款的水果。他們透過農耕生活，與志同道合的人建立互補不足的社區。然在西西里以耕種維生並不易，果園需面對的問題層出不窮，既要防範鎮上小偷和處理官僚雜稅，更要面對天氣不似預期的季節，甚至農業黑手黨的問題。

西西里和意大利其他地區都面對著農業黑手黨的操控。他們利用消費者對產品供應鏈不透明的方式，盜版造假、偷工減料、剝削勞工等，對當地小農的影響甚大。要保障農夫不能單靠政府打擊，農夫之間更要建立社群，與本地及外地顧客建立關係，縮短供應鏈距離，增加透明度，讓消費者認識產品來源及製作過程，或親身到農場參觀，了解農夫的種植方式。

因此，非常有心的他們，將西西里自家的農產品帶來香港，希望和大家分享西西里的農產的同時，能讓大家和食物重新連結起來。






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