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🇪🇸 Manchego Curado 6 個月羊芝士 - PDO / La Prisca / 西班牙拉曼查 / 每 1 份 250克

🇪🇸 Manchego Curado 6 個月羊芝士 - PDO / La Prisca / 西班牙拉曼查 / 每 1 份 250克

羊乳芝士

重量:250,成熟時間:6 個月,乳酪類型:生乳酪、壓制乳酪

沒有它,真正的小吃拼盤就不可能存在!


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La Prisca



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🐝 供應商 / 產地:La Prisca / 西班牙拉曼查

Organic European      appellation d’origine protégée (AOP)
Organic European, appellation d’origine protégée (AOP)/Protected Designation of Origin (PDO)

🌱 生產商介紹:

普莉絲卡之家
來自葡萄牙東北部的 Cabra Serrana 的生山羊奶製成,生產半硬質乳酪,具有黃赭色外皮和緻密而堅實的斑點糊狀物。成熟至少60天,具有濃鬱的酒香和辛辣的餘韻。

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊:

根據 1 個客戶評級(1 個客戶評論)評分為 3.00 分(滿分為 5 分)

曼切戈產於卡斯提爾拉曼恰地區,是西班牙芝士之王,尤其是西班牙詩人塞凡提斯在著名的堂吉訶德歷險記中提到它。曼切戈由在德埃薩廣闊高原的灌木叢中吃草的曼切加綿羊品種的豐富濃稠的牛奶製成,展現了曼切戈的所有特徵。曼切戈因其獨特的果皮圖案而具有質樸的外觀。

Manchego Curado 必須成熟至少 6 個月,才能形成堅實而柔軟的糊狀物以及濃鬱的質樸和焦糖香氣。

沒有它,真正的小吃拼盤就不可能存在!

🔹 產品資訊 (補充):

每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法:

葡萄酒搭配:
Red wines (Port, Sangria, Tempranillo, Rioja)
White wines (Albariño, Verdejo)

🥘 產品線:

羊乳芝士

🔅 注意事項:


保存期限:2024 年 3 月 3 日

🚚 供應期:

全年供應

Cheese Pairing Chart 芝士搭配表
乳酪質地 Cheese texture 食物 Food 飲品 Drink
軟(馬斯卡彭芝士、羊乳酪)Soft (mascarpone, feta) 新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts 香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales
半軟(Fontal、波伏洛乾酪)Semi-soft (Fontal, provolone) 蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables 夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders
半硬(Asiago, gouda )Semi-hard (Asiago, gouda) 堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate 仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales
硬芝士(羅馬芝士帕瑪芝士)Hard cheese (Romano, Parmesan) 堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables 基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts
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  • 🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60)
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  • 🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)(兩天前截單;$500免運費;不適用於批發客戶)
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  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$50-80)
  • ✳️ 自選日子送貨上門(假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
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  • 🎁 荃灣提貨點自取
  • 🚈 市區沿線鐵路站交收
  • ❄️ SF-冷運SF網點溫控自取(新鮮食品消費滿$380,2日送)
  • ❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ;2-3日送 $380以上;只限於部份地區及特惠送貨區)
  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順便智能櫃取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (乾貨;訂單$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運;乾貨;最低消費$400)
  • 🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+手續費$20)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)
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  • 🚢 香港郵政 - 國際平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 國際包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣(只限乾貨 送貨需要3-7日)
  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞(只限乾貨 送達全球)*預計派遞時間 3 - 7 工作日
  • ✈️ DHL - 國際速遞(送達全球)
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