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全部商品 / 蔬菜 / 澳洲進口蔬菜
🇦🇺 澳洲椰菜花 - 有機 / 澳洲 / 每 1 份 450克

🇦🇺 澳洲椰菜花 - 有機 / 澳洲 / 每 1 份 450克

西澳大利亞州的主要種植區是西南部，其次是天鵝海岸平原。大多數花椰菜在當地市場新鮮出售，部分出口到新加坡和馬來西亞。

其味道溫和，帶有微妙的十字花科和堅果甜味，烘烤後味道會更加濃鬱。

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🐝 供應商 / 產地：澳洲
🔖 認證： 澳洲有機認證

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🌱 生產商介紹：

生產者由專家和合格的團隊領導，我們可以提供各種各樣的水果和蔬菜，保證所有產品的品質和可追溯性。

我們所有的生產商都按照嚴格認證的規定進行運營，並在專家農藝師的持續支持和控制下工作。

我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛，追求最好的質量，同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，同時確保我們的客戶最終以最優惠的價格獲得最美味、最新鮮的產品。

🌱 供應商產品：


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

中國花椰菜和美國花椰菜有什麼不同？
與普通花椰菜相比，中國花椰菜的莖較長，小花密度較低，味道稍甜，質地鬆脆。與西蘭花相比，它類似於西蘭花。中國花椰菜煮得更快，而且只需要很少的準備時間。

在商業上，白色花椰菜是最常見的，但也存在橙色、紫色、綠色和棕色品種。這些植物會開出十字形的黃色花朵，並在稱為長角果的乾燥膠囊中結出種子。

為什麼花椰菜比西蘭花好？
與西蘭花相比，花椰菜含有更多的 B 群維生素，包括維生素 B5、維生素 B6 和葉酸。

每天吃西蘭花和花椰菜可以嗎？
研究表明，西蘭花和花椰菜都是有益健康的絕佳食物選擇。花椰菜和西蘭花都是消費最廣泛的兩種十字花科蔬菜。兩者都是非常有營養、飽足感和低熱量的食物。西蘭花和花椰菜都是很好的飲食選擇。

花椰菜上出現黑斑的原因是什麼？
氧化！這是蔬菜對光線和空氣暴露的完全自然的反應。蔬菜存放的時間越長（無論是在市場上還是在保鮮盒中），它就越有可能氧化並出現淺棕色斑點。只要蔬菜仍然堅硬、酥脆，沒有異味或柔軟、糊狀的碎片，就可以像平常一樣使用和烹飪。

儘管氧化本身並沒有什麼害處，但它看起來可能不太令人胃口大開。如果有斑點讓您感到不舒服，請隨意修剪掉它們。削皮器可以快速削掉小塊，但鋒利的廚師刀也能起到同樣的作用。

如何儲存花椰菜
您需要將花椰菜放在冰箱中（最好放在保鮮盒抽屜中），並將其存放在原始塑膠包裝中，或者如果沒有塑膠袋，則存放在鬆散的塑膠袋中。在準備使用之前避免清洗蔬菜，因為過多的水分會加速蔬菜變質。

冷季蔬菜與暖季蔬菜 🍆🥑🥦🥬🫑🌽🥕🍠🧅

我們按月份細分了一些我們最喜歡的澳洲時令水果和蔬菜，以幫助您了解現在哪些時令蔬菜。

夏季 – 十二月、一月和二月

隨著氣溫升高，營養豐富且充滿活力的蔬菜種類也隨之增加。為什麼不在下次夏季燒烤時烤一些茄子、翠玉瓜或蘆筍呢？

因為我們都知道吃生蔬菜對健康的好處，所以一定要搭配新鮮的蔬菜，像是脆黃瓜和脆捲心萵苣。 

秋季 – 三月、四月和五月

西蘭花和椰菜花是用途極為廣泛且營養豐富的蔬菜，在秋季達到最高供應量。

無論您想將它們切成小朵還是整個準備，請務必用大量大蒜和香料調味，為您的餐點增添令人垂涎欲滴的風味。

冬季 – 六月、七月和八月

在寒冷的月份，您可能會發現仍然有大量的根莖類蔬菜庫存，如胡蘿蔔、韭蔥、蘿蔔和紅薯。

冬季是這些地下蔬菜的黃金季節，它們也恰好是美味、營養湯的完美原料。

用冬季季節性農產品製作湯是個好主意。到了周一，你會很感激能隨時享用一頓便宜又愉快的飯菜，這將是無肉週一的完美選擇。湯也可以作為健康的工作午餐，或者可以冷凍起來作為備用餐。 

春季 – 九月、十月和十一月

令人驚訝的是，春天實際上是新鮮農產品最不令人滿意的季節之一，因為這是播種而不是收穫回報的季節。然而，肯定還有一些美味的選擇可供選購。 

春天，請留意洋薊、菠菜和銀甜菜，它們可用於製作芝士粟米棒麵包醬或鬆軟的菜肉餡煎蛋餅等食譜。

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