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🇭🇰 三粒豆 | 零陵香豆雲呢拿咖啡馬丁尼 - Hand-made / Vessels 咖啡水果酒系列 / 香港 / 1 樽 250毫升

🇭🇰 三粒豆 | 零陵香豆雲呢拿咖啡馬丁尼 - Hand-made / Vessels 咖啡水果酒系列 / 香港 / 1 樽 250毫升

成分:雲呢拿伏特加(有機印尼雲呢拿)、咖啡渣甜酒(巴西及哥倫比亞咖啡渣、燒酎、燒糖)、零陵香豆糖漿、濃縮冷萃咖啡(巴西和哥倫比亞混合)


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

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全店,🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

全店,❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費(滿$380)

全店,⛴ 離島區 (南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

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Vessels 咖啡水果酒系列



🚚 最快送貨時間 : 製作需時7-10天。
🐝 供應商 / 產地:Vessels 咖啡水果酒系列 / 香港
🔖 認證: 持牌食物加工場


🌱 生產商介紹:

Local Fruit Winery - Vessels Hong Kong
致力於通過生產優質鄉村葡萄酒和其他飲料,通過本地農產品和當地種植者的努力來保留香港的正宗口味。 全部在香港本地採購和生產。

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊:

雞尾酒在 20 世紀 60 年代後期和整個 1970 年代變得不那麼流行,直到 1980 年代復興,伏特加經常在馬丁尼等飲料中代替原汁原味的琴酒。傳統雞尾酒在 2000 年代開始捲土重來,[30]雞尾酒文化自2000年代中期再次復興,通常稱為調酒學,它汲取了傳統雞尾酒的靈感,但使用更新穎的成分和複雜口味。

雞尾酒

食譜:

瑪麗皇后,一種北美雞尾酒,由啤酒、石榴糖漿和黑櫻桃混合而成

瑪格麗塔是美國最受歡迎的雞尾酒

龍舌蘭日出

帕洛瑪

這款果香濃鬱的混合冰鎮果汁蘭姆酒是許多蘭姆酒雞尾酒的典型代表。

雞尾酒清單




🔹 產品資訊 (補充):

靈感來源:這種酒精+咖啡因的組合是在80年代的摩登調酒(Modern Cocktail)之一,這杯調的只因為當時一位剛參加完派對而感到疲倦的名模要求做出一杯能讓她"Wake me up and then fuck me up“的調酒 ⋯⋯

我們沿用傳統的配方,加上現代人崇尚的創新配搭, 用上高級餐廳製造甜品材料的零陵香豆、可可、雲呢拿,讓你探索這種自由奔放的味道!

零陵香豆(tonka beans)在美國,大批廚師都專門有走私這種物品的"買手"。當把它磨碎後加入甜點或糖漿時,它會帶來超凡的味道,所以它被譽為聞所未聞的最美味配料。


Source of inspiration: This alcohol + caffeine combination is one of the Modern Cocktails in the 1980s. This drink was made only because a supermodel who was tired after attending a party asked to make a drink that would make her Her "Wake me up and then fuck me up" bartending...

We follow traditional recipes and add innovative combinations that modern people advocate. We use tonka beans, cocoa, and vanilla that are used to make desserts in high-end restaurants, allowing you to explore this free and unrestrained taste!

Tonka beans (tonka beans) In the United States, a large number of chefs have "buyers" who specialize in smuggling this item. When ground and added to desserts or syrups, it imparts a transcendent flavor, so it's been hailed as the most delicious ingredient you've ever heard of.

預購需時7-10天。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法:

飲用建議:

On the rocks
如果是炎熱的夏天,你想來一個爽快的感覺,就別想太多,為你的酒加冰吧!不過,加冰也有一些學問,千萬別用碎冰,最理想的,是用些體積較大的冰塊較佳,而使用冰球當然更好,因為可以避免融化速度太快,而令我們的酒太快變得太稀,而失去了享用的樂趣!

Highball(ハイボール)即是加冰再加梳打水
自己簡易調製Highball,你只需直接將一份酒加進裝滿冰塊的高身大酒杯之中,然後加進一罐梳打水即可,當然揀選質量較好的梳打水,風味也會更坐,口感也會更柔順!

溫熱
基本上酒都可以溫熱來飲用,芳醇的酒質非常適合加熱,先將水煮沸,水的高度至少要高於盛酒容器的一半。將剛煮沸的水靜置一分鐘,因為用100度的水溫酒易出現酒精臭味。將盛酒容器放入熱水中約三分鐘,並稍微蓋住開口,可保留香氣。當盛酒容器有點燙手的感覺,那就可以飲用了!

Drinking suggestions:

On the rocks
If it’s a hot summer day and you want a refreshing feeling, don’t think too much and add ice to your drink! However, there are some tips for adding ice. Never use crushed ice. Ideally, it is better to use larger ice cubes. It is certainly better to use ice balls, because it can avoid melting too quickly and causing our The wine becomes too watery too quickly and the enjoyment of it is lost!

Highball (ハイボール) is just adding ice and soda water
To make your own Highball easily, you only need to add a portion of wine directly into a tall wine glass filled with ice cubes, and then add a can of soda water. Of course, choose better quality soda water, and the flavor will be better. It will sit longer and taste smoother!

Warm
Basically, wine can be drunk warm. The aromatic and mellow wine is very suitable for heating. Boil the water first, and the height of the water should be at least half higher than the wine container. Let the freshly boiled water stand for a minute, because wine with a water temperature of 100 degrees will easily smell of alcohol. Place the wine container in hot water for about three minutes and cover the opening slightly to preserve the aroma. When the wine container feels a little hot to the touch, it’s time to drink!

What flavors does wine have when heated?
1. Aroma: When it is too cold (below 10 degrees), the aroma will be locked. When the temperature rises, the aroma will begin to spread out. The aroma will be most obvious when it is close to normal temperature (15~20 degrees). If it goes up again, it will be too active and spread out.
2. Acidity: The acidity is obvious at low temperatures. When the temperature rises, it will become more rounded and easier to eat.
3. Sweetness: Not obvious at low temperature, the sweetness gradually increases as the temperature rises
4. Overall taste: All aspects are sharper at low temperature, and become rounder and fuller after heating.

酒加熱後會有哪些風味?
1.香氣:太冰時 (10度以下) 香氣會被鎖住,溫度上升時香氣會開始發散,在接近常溫 (15~20度) 香氣最明顯,再上去就會太活躍而發散出去。
2.酸度:低溫時酸感明顯,溫度上升後會比較圓潤好入口
3.甜味:低溫時不明顯,溫度上升甜味口感也慢慢增加
4.整體口感:低溫時各方面都較銳利,加熱後轉為圓潤並提升飽滿度




🥘 產品線:

雞尾酒

🔅 注意事項:

零陵香豆含有香豆素,人體每日耐受攝入量為0.1 mg/kg,超過可能有副作用。 然而人體實驗,是讓人服用有毒的化學物質參與實驗在法律上是不允許的。因此人類的安全限量是基於對狒狒、狗等的動物研究。為了計入生物學上的各種差異,我們把不會對動物造成任何傷害的最高劑量乘以100。對於普通人而言,這可以換算成少得可憐的每天四分之一粒零陵香豆或四分之一個肉桂麵包——不過如果您排除安全因素,配額就可以大幅提高到25粒零陵香豆或20個肉桂麵包(5680卡路里, 對於常人來說,這也是一個挑戰)。

根據香港法例,令人醺醉的酒類涵蓋以量計含多於1.2% 乙醇並適合或擬作為飲品飲用的酒類。任何符合此定義的飲品 (例如: 米酒、些厘酒)均會視作令人醺醉的酒類並受法例規管;而以酒類烹調的食品(例如: 酒心朱古力、醉雞)則豁免於法例的規管範疇。

香港法例規定,任何人在業務過程中,均不得向18歲以下人士售賣或供應令人醺醉的酒類。

產品描述僅供參考,調酒所需的成份原材料會因應季節性而改變,客人需有心理準備,送貨日期或有機會變更, 敬請客人見諒!

所有雞尾酒都是按訂單需求生產的產品,新鮮製作,並需時製作,請預留7-10天交收時間的心理準備。

🚚 供應期:

創作性產品,售完即罄

🥘 建議食用方法:

飲用建議:

On the rocks
如果是炎熱的夏天,你想來一個爽快的感覺,就別想太多,為你的酒加冰吧!不過,加冰也有一些學問,千萬別用碎冰,最理想的,是用些體積較大的冰塊較佳,而使用冰球當然更好,因為可以避免融化速度太快,而令我們的酒太快變得太稀,而失去了享用的樂趣!

Highball(ハイボール)即是加冰再加梳打水
自己簡易調製Highball,你只需直接將一份酒加進裝滿冰塊的高身大酒杯之中,然後加進一罐梳打水即可,當然揀選質量較好的梳打水,風味也會更坐,口感也會更柔順!

溫熱
基本上酒都可以溫熱來飲用,芳醇的酒質非常適合加熱,先將水煮沸,水的高度至少要高於盛酒容器的一半。將剛煮沸的水靜置一分鐘,因為用100度的水溫酒易出現酒精臭味。將盛酒容器放入熱水中約三分鐘,並稍微蓋住開口,可保留香氣。當盛酒容器有點燙手的感覺,那就可以飲用了!

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On the rocks
If it’s a hot summer day and you want a refreshing feeling, don’t think too much and add ice to your drink! However, there are some tips for adding ice. Never use crushed ice. Ideally, it is better to use larger ice cubes. It is certainly better to use ice balls, because it can avoid melting too quickly and causing our The wine becomes too watery too quickly and the enjoyment of it is lost!

Highball (ハイボール) is just adding ice and soda water
To make your own Highball easily, you only need to add a portion of wine directly into a tall wine glass filled with ice cubes, and then add a can of soda water. Of course, choose better quality soda water, and the flavor will be better. It will sit longer and taste smoother!

Warm
Basically, wine can be drunk warm. The aromatic and mellow wine is very suitable for heating. Boil the water first, and the height of the water should be at least half higher than the wine container. Let the freshly boiled water stand for a minute, because wine with a water temperature of 100 degrees will easily smell of alcohol. Place the wine container in hot water for about three minutes and cover the opening slightly to preserve the aroma. When the wine container feels a little hot to the touch, it’s time to drink!

What flavors does wine have when heated?
1. Aroma: When it is too cold (below 10 degrees), the aroma will be locked. When the temperature rises, the aroma will begin to spread out. The aroma will be most obvious when it is close to normal temperature (15~20 degrees). If it goes up again, it will be too active and spread out.
2. Acidity: The acidity is obvious at low temperatures. When the temperature rises, it will become more rounded and easier to eat.
3. Sweetness: Not obvious at low temperature, the sweetness gradually increases as the temperature rises
4. Overall taste: All aspects are sharper at low temperature, and become rounder and fuller after heating.

酒加熱後會有哪些風味?
1.香氣:太冰時 (10度以下) 香氣會被鎖住,溫度上升時香氣會開始發散,在接近常溫 (15~20度) 香氣最明顯,再上去就會太活躍而發散出去。
2.酸度:低溫時酸感明顯,溫度上升後會比較圓潤好入口
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4.整體口感:低溫時各方面都較銳利,加熱後轉為圓潤並提升飽滿度
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  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🌟 我想加單;訂單增添貨品 (不收額外運費;按原先訂單出貨)
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  • ✳️ 自選日子送貨上門(假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
  • ❄️ SF-冷運SF網點溫控自取(新鮮食品消費滿$380,2日送)
  • ❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ;2-3日送 $380以上)
  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • 📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順便智能櫃取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (乾貨;訂單$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$400以上 + 經順豐速運)
  • 📦 順豐速運辦公室/住宅地址直送 (只限乾貨;最低消費$400)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+手續費$20)
  • 🎁 舊美孚有機農墟(星期日) ($200免運費)
  • 🚢 香港郵政 - 國際平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 國際包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
  • 🎂 手工蛋糕送貨服務
  • ✈️ 順豐速遞 - 國際、中國內地、澳門及台灣(只限乾貨 送貨需要3-7日)
  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞(只限乾貨 送達全球)*預計派遞時間 3 - 7 工作日
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