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本店新產品,品質超乎你想像,誠意推介! 波仙奴(Panzani)捲捲粉是一款經典螺旋造型的意大利短麵,以其獨特的螺旋捲曲形狀聞名,能有效鎖住醬汁,讓每一口都充滿風味。選用優質硬質小麥粗麵粉製成,色澤金黃自然,煮後口感彈牙耐嚼,展現完美的 al dente 質地。
至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費
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🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地: 意大利
🔖 認證: --
🌱 供應商介紹:
當我們努力創造保留大部分營養價值的產品時,它們可能看起來不像可以在超市貨架上放置兩年以上的「高度加工」食品。
健康 -- 我們最應著重的一環,卻往往被人忽略。
"餸您健康" 了解到現今社會上各人的需要及煩惱,故希望可為大家帶來更多更健康、可靠的食材。我們有各式各樣不同的有機生果、海鮮等,務求要以最相宜的價錢為客人提供最優質、最新鮮的天然食材。
我們"餸您健康"希望可以如公司名稱所說一樣,為大家「送上健康」。透過自家農場以及集結農夫的力量,希望可以借助網上平台的力量,增加我們和唔同種類的客人接觸。
我們的產品可能...
🛍 產品資訊:
卷卷意粉是甚麼?
卷卷意粉,顧名思義,是一種螺旋狀、長條形又中空的意大利麵。它的正式名稱是 Fusilli Lunghi Bucati。這款意粉的最大特色是它的螺旋造型與中空結構,能完美吸附各種醬汁,入口滑溜彈牙,比普通 spaghetti 更有層次感。
Fusilli(意為「小紡錘」)源自意大利南部,是最受歡迎的短麵種類之一,適合多種烹調方式,包括肉醬、奶油醬、清炒蔬菜、冷麵沙拉或焗烤料理。螺旋結構大大提升掛醬能力,口感豐富有趣,是家庭日常與聚餐的理想選擇。波仙奴品牌擁有法意融合的傳統,提供高品質且穩定的意大利麵食體驗。
產品特色:
產地:優質杜蘭小麥粗麵粉,意大利風格生產
形狀:長螺旋捲曲麵(捲捲粉)
口感:彈牙、表面易吸附醬汁
推薦搭配:紅醬、奶油醬、蔬菜拌炒、沙拉或焗烤菜餚
這款意粉源自意大利南部的坎帕尼亞地區,以當地出產的硬質小麥製成。這種小麥的高蛋白含量,賦予了麵條特有的韌性與彈性,是意大利傳統麵食的精髓所在。由於其形狀神似升級版公仔麵,香港 foodie 紛紛為它取了「卷卷意粉」、「意大利捲捲公仔麵」這個親切又具視覺感的名字。
🥘 食譜:
在家怎樣煮Fusilli Lunghi Bucati?雖然簡單卻講究
這款「吸醬神器」的烹煮雖然並不複雜,但要煮得完美卻需要一些技巧。
由於Fusilli Lunghi Bucati的結構比一般麵條更加緊密,烹煮時需要稍微延長時間。大部分包裝建議的煮麵時間為11至13分鐘,但要如果想保持意大利人推崇的「al dente」的口感,最好在煮至10分鐘時開始試味,避免煮過頭而失去彈牙的質感。
🔅 注意事項:
除了煮麵時間,煮麵水的鹽分比例也至關重要。
一般建議每升水加入10g鹽,這能讓麵條在煮的過程中吸收足夠的鹹味,提升其本身的風味。在麵條煮好後,記得撈起一杯煮麵水備用,這是製作醬汁時的重要秘密武器。煮麵水中富含的澱粉能讓醬汁更濃稠,並幫助醬汁與麵條緊密結合。
參考資料
每款La Molisana意粉都有專屬嘅ID Number🪪
每個編號都代表住佢哋嘅身世、口感同埋最適合嘅煮法。
今日,等小編為你解密幾款最受歡迎嘅意粉編號啦🍝
👑 經典皇牌組
#15 - Spaghetti 意大利粉:永恆經典,長佔人氣榜首,點整都咁好食!
#6 - Linguine 扁意大利粉:Spaghetti嘅好兄弟,扁身麵條更易掛上 creamy 醬汁!
#28 - Fusilli 螺絲粉:掛汁能力一流,螺旋紋理將啖啖醬汁精華鎖住!
#66 - Farfalle Rigate 蝴蝶粉:小朋友同少女心嘅最愛,賣相100分🦋
🌀 Q彈口感組
#55 - Chifferi Rigate 通心粉:彎月形通粉,焗、煮、整沙律冇得輸🥣
#20 - Penne Rigate 長直通粉:斜切口設計,最適合配搭濃郁惹味嘅醬汁。
#108 & #308 - Fusilli Corti/Lunghi Bucati 捲捲粉 (短/長):中空設計嘅捲捲粉,口感煙韌彈牙,帶俾你雙重驚喜!
❤️ 特別限定組
#1000 - Rigacuore 心形長通粉:心形通粉浪漫代表🫶🏻
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