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芹菜條通常被認為是減肥食品或裝飾,鬆脆芹菜條是調味的絕佳載體。不起眼的芹菜桿可以浸漬、填充、混合、搗成泥、烘烤、炒、用作攪拌器等等。西班牙有機芹菜是 100% 有機且純天然的。植物纖維的強大來源。葉柄可以當菜咁食,中餐同西餐都會用到。
芹菜富含維生素 A、K 和葉酸,被認為是預防肺癌和口腔癌發生的最有效藥物,但它們也因其對確保健康的大腦功能和脂肪代謝的積極作用而聞名。它還含有鉀,可以透過降低血壓來降低心臟病的風險。最後,芹菜含有膳食纖維,可以限制壞膽固醇並吸收消化系統中的水分。
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