Name: 🇨🇳 酸酸甜甜蕃茄湯魚片 - 即開即煮 免洗切 / 鮮味魚大大 / 中國江門 / 1 盒 400克
SKU: 6608e066c2cc7a000110f899
Price: 44.0 HKD
Availability: InStock

🇨🇳 酸酸甜甜蕃茄湯魚片 - 即開即煮免洗切 / 鮮味魚大大 / 中國江門 / 1 盒 400克

主要成份: 黑魚，蕃茄, 水，花椒油，花生油，薯仔澱粉、鹽、糖、蕃茄醬、飲用水、白砂糖、食用鹽、洋蔥

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店，*餸您健康餸您優惠 2025年*

全店，🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

全店，⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

查看更多收起內容

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

鮮味魚大大

🚚 最快送貨時間 : 隔日送。

🐝 供應商 / 產地：越豐海產 / 中國江門

🔖 認證： HACCP 品質檢定；輸出美國、加拿大、澳洲及香港水產註冊企業

🌱 生產商介紹：

位於中國第一僑鄉江門，有自家監控的淡水魚養殖場，並提供加工、銷售冷凍水產品初級加工。越豐海產有限公司自1973年創立于中國江門，除香港業務外，亦於國內成立加工廠。

本公司經營理念:

▪️ 產品新鮮

▪️ 供應穩定

▪️ 食物安全

🌱 供應商產品：

鮮味魚大大

🛍 產品資訊 (主要)：

動植物學名：Channa maculata (Lacepède, 1801)

中文名稱：生魚 | 黑魚

英文名稱：Snakeheads

其他名稱：斑鱧、鱧魚、鮕鮐、蛇頭魚、烏鱧魚

產品介紹：體型﹕身體延長圓筒型，尾部向末漸側扁。頭部﹕兩性異型與婚姻色不明顯，雄性頭略大圓鈍，底色較濃暗，背、臀末端及尾鰭上下兩末端稍尖長，雌性頭小略尖，腹部脹白。體表﹕無鬚，側線完整，約在臀鰭起點上方下彎或斷裂。各鰭﹕背鰭單一，具腹鰭，但小型；尾鰭圓形。體色﹕體表底色淺灰綠至欖綠色，頭背部自眼間往後具「│〈〈」黑斑，而體側由眼後及後下緣向尾有二行不規則黑色斑塊。一般長度為 50厘米，最大長度為60厘米。

水域：亞洲中國至東南亞。主要分佈：南中國各河川中、下游、池塘與溝渠、台灣、日本、越南與菲律賓也有養殖。

品種：近緣種：月鱧（山斑）

供應季節：一年四季均有出產，以冬季出產為最佳。

儲存方法：一般使用低溫保鮮法。洗淨肚內血管，抹乾魚身及魚肚的水分後，用食鹽略醃、瀝乾後放入保鮮袋，便可放入冰箱內保鮮。隔天取出，用水清洗去鹽分，抹乾打鱗，隔水蒸約十二分鐘，取出倒去水分，澆上熟油、薑葱及頭抽即成。

#宜忌：

味甘、性寒，具有補脾利水，清熱去風之功效。主治風濕水腫、腳氣、痔瘡等。生魚似含有多種氨基酸，有埋口生肌之效。故外科手術後，以生魚作補品，可促進傷口癒合。但切忌服食過量和過早，以免傷口愈合太快而產生肉芽。建議在手術後四個月才食用。

*食用配伍：

未有文獻報告。

*烹調技巧：

黑魚的肉質鮮美細嫩，肉多刺少且營養價值高，相當適合做為酸菜魚選擇。而泡酸菜透過充分發酵所產生的乳酸香，是帶出海鮮鮮味的美味。

至於家常餸，黑魚肉厚色白、紅肌較少，無肌間刺，味鮮，通常用來做魚片。

#備註事項：在美國許多州，擁有活蛇頭魚都是非法的，它們被認為是一種具有破壞性的入侵物種。維吉尼亞州已將未經特別授權「引入」蛇頭魚定為犯罪行為，儘管相關法規沒有解釋僅僅進口是否足以構成「引入英聯邦」或是否需要將其釋放到環境中。

肉色淡白，在其分佈地區以油炸食品和火鍋的形式食用。然而，由於它是寄生蟲的中間宿主，因此在生吃生魚片之前必須將其煮熟。

常用菜式：

冬菇木耳紅棗蒸生魚、川芎白芷生魚湯、山竹石斛生魚湯、川貝燉生魚、蜆蚧生魚片。

🔹 產品資訊 (補充)：

成份: 魚片:黑魚，水，花椒油，花生油，土豆澱粉，鹽，糖，食品添加（焦磷酸二鈉，磷酸三鈉，聚磷酸鈉）

蕃茄醬調料: 蕃茄醬（新鮮蕃茄）、蕃茄、植物油、用水、白砂糖、食用鹽、洋蔥、酵母抽提物、泡姜（醬醃菜）、酸水解植物蛋白復合調味粉、食品添加劑（食品用香精、檸檬酸、味精、5’-呈味核苷酸二鈉、辣椒紅、紅曲紅、山梨酸鉀）

🔎 知多一點「食物添加劑的作用」

項目Item / 每100克 (per 100g)

能量/Energy(千卡/kcal) 72.2

蛋白質/Protein(克/g) 4.8

總脂肪/Total Fat(克/g) 4.3

-飽和脂肪/Saturated Fat(克/g) 0.7

-反式脂肪/Trans Fat(克/g) 0

碳水化合物/Carbohydrates(克/g) 4.1

-糖/Sugars(克/g) 3

鈉/Sodium(毫克/mg) 108

每星期一次預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

🥘 產品類別：生魚

Google 食譜 🍳：

Cookpad 食譜 🔍：

芳姐食療資訊 🧆：

🔅 注意事項：

❄️冷凍配送服務❄️

訂購如果連新鮮蔬菜，將會以0-4度運到送貨。冷凍貨品會有機會出現解凍現象。

假如需要-18度溫度送貨，需要急凍貨品類別金額$380或以上，我們將會分開獨立訂單，可以選擇送貨方法「我要加單」，貨品便會分開兩個溫度 (0-4度以及 -18度兩個箱子) 派送。

詳情請參考：我們的冷凍配送服務。

了解更多

送貨及付款方式

送貨方式

🏠 送貨上門 (只限九龍區)
🏠送貨上門 (港島區)
🏠 送貨上門 (新界區-沙田/大圍/馬鞍山)
🏠 送貨上門 (新界區-西貢)
🏠 送貨上門 (新界區-將軍澳/葵涌/青衣/荃灣)
🏠 送貨上門 (新界區-日出康城/清水灣半島)
🏠 送貨上門 (新界區-深井/屯門/元朗/天水圍)
🏠 送貨上門 (新界區-粉嶺/上水/大埔)
🏠 送貨上門 (馬灣/東涌/愉景灣/梅窩/大澳/大嶼山南)
⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨 (新鮮及冷凍食物；訂單需$500或以上)
🌺 購物金客戶送貨安排 (星期一至星期日，包括公眾假期，不分日子送貨，只適用於購物金計劃客戶）
🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60)
🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🎁 荃灣提貨點自取
🎁 美孚自取點 ($200免運費)
🏠 香港島星期日派送 (香港-中環/半山區/上環/西營盤/堅尼地城/灣仔/北角)（兩天前截單；$500免運費；不適用於批發客戶)
🏠 九龍星期日派送 (荔枝角/美孚/九龍站)（兩天前截單；$500免運費；不適用於批發客戶)
❤️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500+暫時豁免附加費$80-$100)
🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$50-60)
✳️ 自選日子送貨上門（假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
❄️ SF-冷運SF網點溫控自取（新鮮食品消費滿$380，2日送）
❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上
❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，2-3日送）
🚛 餐廳及批發價格送貨物流
🚛 香港郵政本地易寄取 - 郵局 / 智郵站 / 7-Eleven 自提 (2千克只需$13起；訂單需要$200以上)
🌟 我想加單；訂單增添貨品（不收額外運費；按原先訂單出貨）
📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (只限香港區；乾貨；訂單$400以上) | OK便利店自提點
🚇 市區沿線鐵路站交收（只限市區沿線;；滿$380免運費；附加費除外）
🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+手續費$20)
🚚 京東物流；特急即日送 (4-6小時)
🆇 GOGOX 4小時/即日速遞
🆇 GOGOX 即時速遞
🚚 京東物流；超大件重貨（20KG以上）運送服務
🇬🇧 英國集運服務 (約15至30天收貨)
🇬🇧 英國集運服務 (約2-6天收貨)
🇲🇴 澳門集運服務 (約1至3天收貨)
🇸🇬 新加坡集運服務 (約1至3天收貨)
🇹🇼 台灣集運服務 (約1至3天收貨)
🇬🇧 英國去香港、台灣、澳洲集運服務 (約10-14天收貨)

付款方式

📱即時網上銀行付款 (轉數快 | FPS | 需掃描QR code)
🇭🇰 Payme（請線下付款 95555280 然後在訂單訊息上載入數紀錄）
💙 即時支付寶 (HK) (如需選擇其他付款方式，請重新選擇或返回購物車或上一頁) |
Ⓜ️ 稍後銀行轉帳／轉數快 / ATM (下單後轉帳+再上載收據) (轉數快電話號碼：95555280 Wing Hing Wai Organic Farm)
💙 稍後入數 - 支付寶香港 / WeChat Pay (成功落單後付款予落單收據內的帳戶)
💳 用 X Pay | 透過信用卡付款 (不收手續費；首次買滿$800即減$80；每次消費均回贈$20-$30)
💳 信用卡 | 手續費2%
🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
🌺 預繳訂單 | 使用購物金付款（儲值購物金客戶適用）
🐙 手機版八達通 (Octopus)
微信支付
🍎 Apple Pay | 手續費2%
Ⓖ Google Pay | 手續費2%
🇨🇳 支付宝 (中国)
🐙 收貨時付款（使用八達通） [只限長者]
30天貨款期數--銀行轉帳／轉數快 / 支票+銀行入數 (FPS 轉數快電話號碼：95555280 公司抬頭：Wing Hing Wai Organic Farm 星展銀行)
🆓 費用全免

顧客評價

🇨🇳 酸酸甜甜蕃茄湯魚片 - 即開即煮 免洗切 / 鮮味魚大大 / 中國江門 / 1 盒 400克

送貨方式

付款方式

相關產品

🇨🇳 酸酸甜甜蕃茄湯魚片 - 即開即煮免洗切 / 鮮味魚大大 / 中國江門 / 1 盒 400克