Name: ❤️ 惜食共享 - 不完美蔬果 (Imperfect Vegetables) 福袋訂購
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❤️ 惜食共享 - 不完美蔬果 (Imperfect Vegetables) 福袋訂購

醜陋的水果和蔬菜終於可登上台

超市已經讓顧客習慣購買形狀「標準」、外觀「完美」的農產品。餸您健康提供便宜的有機果菜及將質素不太好的但可食用的，變成福袋低價出售。以下價格已經包括免費送貨服務。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店，*餸您健康餸您優惠 2025年*

全店，🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

指定分類，🔆 乾貨產品免運費 (乾貨；訂單$400以上，送貨需要2-4日)

全店，⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

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顧客很少看到不完美的水果和蔬菜——例如彎曲的黃瓜、兩條腿的胡蘿蔔，甚至是心形的馬鈴薯——因為它們在上架超市之前就被扔掉了。每年，人類消費的糧食總量中約有三分之一被浪費。聯合國環境規劃署估計，損失或浪費的糧食數量相當於全球穀物年產量的一半以上。

歡迎顧客可以瀏覽及選購我們的不完美蔬果系列，以及將短期食物會放在你的購買清單，我們已經深感榮幸，期待你的支持！

項目性質

Saving Excess Food 不完美蔬菜訂購新鮮有機蔬菜、有機水果、短期食物、雞蛋以及有機乾貨等等。每次都不同，視乎我們剩餘和供應。

意義

本港每天約 1,650,000 港人三餐不繼，每年約 1,254,505 公噸食物浪費。

減少我們的庫存，提升我們採購而來的食物新鮮，及縮短存貨期，減少我們冷凍褲的庫存，增加節能；以及讓消費者用更廉價格享用我們的有機農產品、鮮活食品。鼓勵多吃新鮮、當造、本地生產、有機的蔬果。

「不要浪費」是很多消費者一直堅守的信念，我每天都身體力行。我特別重視減少產能個性以及農產品損耗。我們應該與家人在家中實踐這些原則，使我更加渴望與全體香港市民齊心合力，改變浪費資源的習慣。每個人多花一點時間，多出一分力量，便可大大減少香港的廚餘及工業垃圾。

「創造共享價值」也是一種嶄新策略，也是ESG (企業社會管治)，透過捐贈食物可以帶來企業形象以及品牌價值，增加高端消費者帶來盈利的業務模式，應對社會挑戰。對於有承擔的企業而言，這是一種新的經營模式，令不同社會階層人士受惠，也增強公司「送您健康」的品牌形象。

減少食物浪費

2014年，法國連鎖超市 Intermarché 決定在門市中展示這些所謂的「醜陋」水果和蔬菜（旨在減少食物浪費）。這場活動的核心在於發掘內在美。 Intermarché 利用食譜中的醜陋食物，向消費者表明，與外觀更佳的農產品相比，其品質並無二致。為了刺激銷售，Intermarché 將「醜陋蔬菜」的價格定得比標準蔬菜低 30%。「這招很有效。我們只面臨一個問題——賣光了，」 Intermarché 的一則由Marcel Paris設計的廣告解釋道。該公司每家店的平均銷售額成長了1.2 倍，門市客流量也成長了24%。

香港食物浪費的狀況

屯門、將軍澳和打鼓嶺三個堆填區已飽和，需要擴建。 68%剩食來自家居， 32%來自工商業。根據估計，香港每年每人棄置71公斤家居剩食。超市每日棄置29噸可食用食物。

擁抱變化 “醜陋食物”水果和蔬菜，它們外觀不完美，但非常美味且營養豐富。

消費者的追求完美，是驅使農夫過度使用農藥和防腐劑等合成投入的重要原因

追求完美是過度使用農藥和防腐劑等合成投入的驅動力之一。如果消費者對農產品外觀的瑕疵零容忍，食品供應鏈上各個檢查站的經營者就會想盡一切辦法滿足顧客的期望。正因如此，如今過度使用農藥、包裝、合成色素和防腐劑已成為常態，以『保證』符合雜貨店嚴格的外觀標準，水果的老化是自然現象，大多數水果的保質期相對較短。對新鮮農產品，尤其是那些外觀保持良好狀態時間過長的水果，要保持警覺。

2019年12月15日，嘉道理農場暨植物園（KFBG）在中環天星碼頭7號碼頭的中環農夫市集舉辦了一場公眾工作坊和烹飪示範，旨在解釋為什麼重新定義我們評判農產品美感的方式，對於解決食物浪費問題和建立更健康的食品體系至關重要。

效益 / 預期

每日供應「不完美」蔬果訂單： 3-5份

每日平均受惠人數：3-5個家庭，大概5人至12人

減少剩餘食物量：大概10-20公斤

折扣 / 價錢：正常價錢的70%

除此之外，我們更推出免費派送食物服務，貢獻給香港中低收入階層：

惜食共享 - 餸您健康免費每日送出1份食物

https://www.healthyexpress.hk/products/share-food-with-love

逢星期一、三、五，預留2至5公斤的鮮活食品、麵包以及乾貨，讓低收入人士、低收入家庭、清潔工、無家者和拾荒者申請，限荃灣工場自取。現在更推出，付費$50可以獲得免費送貨上門服務（款項需要預繳，不接受貨到付款）。

查詢電話

3565 1770 / 9469 7496 (WhatsApp)

派發食物地點

項目網頁

https://www.healthyexpress.hk/pages/food-co

其他食物共享地圖

開心分饗餐廳、食援點、愛心餐廳、共享廚房、愛心屋苑/商場

送貨及付款方式

送貨方式

🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上

付款方式

Ⓜ️ 稍後銀行轉帳／轉數快 / ATM (下單後轉帳+再上載收據) (轉數快電話號碼：95555280 Wing Hing Wai Organic Farm)
💙 即時支付寶 (HK) (如需選擇其他付款方式，請重新選擇或返回購物車或上一頁) |
💙 稍後入數 - 支付寶香港 / WeChat Pay (成功落單後付款予落單收據內的帳戶)
🇭🇰 Payme（暫停使用；請用支付寶或FPS 95555250）
💳 用 X Pay | 可透過信用卡不收手續費 (首次買滿$800即減$80；每次消費均回贈$20-$30)
💳 信用卡 | 手續費2%
🅿️ PayPal 信用卡 | 手續費2%
🌺 預繳訂單 | 使用購物金付款（儲值購物金客戶適用）
🐙 手機版八達通 (Octopus)
微信支付
🍎 Apple Pay | 手續費2%
Ⓖ Google Pay | 手續費2%
🇨🇳 支付宝 (中国)
🐙 收貨時付款（使用八達通） [只限長者]

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