商品描述
鮮味魚大大
🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地:越豐海產 / 越南
🔖 認證: HACCP 品質檢定;輸出美國、加拿大、澳洲及香港水產註冊企業
🌱 生產商介紹:
位於中國第一僑鄉江門, 有自家監控的淡水魚養殖場,並提供加工、銷售冷凍水產品初級加工。越豐海產有限公司自1973年創立于中國江門, 除香港業務外,亦於國內成立加工廠。
本公司經營理念:
▪️ 產品新鮮
▪️ 供應穩定
▪️ 食物安全
🌱 供應商產品:
🛍 產品資訊 (主要):
動植物學名:Pleocyemata
中文名稱:海蝦
英文名稱:Sea Shrimp
其他名稱:紅蝦、赤蝦、大青蝦
產品介紹:蝦含有高含量的omega-3 脂肪酸和低含量的汞。與其他海鮮一樣,蝦子的鈣、碘和蛋白質含量較高,但食物能量較低。以蝦為主的膳食也是膽固醇的重要來源, 每 100克蝦含有 122毫克至 251 毫克 ,視製備方法而定。然而,食用蝦被認為對循環系統有益,因為蝦中缺乏顯著水平的飽和脂肪,這意味著蝦中的高膽固醇含量提高了低密度脂蛋白與高密度脂蛋白膽固醇的比率並降低了甘油三酯。
品種:
供應季節:養魚全年皆有供應,以7月至11月為收成期。
儲存方法:低溫儲存:冷藏在 2- 4度攝氏可保存2-4日;冷凍在攝氏 -18度或以下可保存 4-6個月。
#宜忌:
未有文獻報告。
*食用配伍:
未有文獻報告。
*烹調技巧:
#備註事項:蝦子和其他貝類是最常見的食物過敏原。它們不符合猶太潔食標準,因此在猶太菜餚中是被禁止的。
常用菜式:
食法
白灼蝦
越南蔗蝦
蔗蝦係越南嘢食,將蝦起肉打到起膠,再包住條蔗炸熟,蝦肉會吸收蔗嘅清甜香味。
廣東雲吞
雲吞,原本係寫餛飩(粵語讀音一樣),係一種中國嘅食品,由餃演變出嚟。
🔹 產品資訊 (補充):
1箱 X 10.80KG
每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。
🥘 產品類別: 海蝦
Google 食譜 🍳:
Cookpad 食譜 🔍:
芳姐食療資訊 🧆:
🔅 注意事項:
蝦仁加入磷酸鹽,體積膨脹十幾倍?
我們希望將身體健康跟 " 添加物 " 正確講述,而不是譁眾取寵。市面上的炒飯, 披薩 只要有放蝦蝦的 大部分都有泡過😡😡😡,自己煮都是白白紮實的😂
它們的共同特徵是: 呈現透明感 , 蝦味很淡 , 吃起來QQ的。那個蝦子就是後來我們都叫蒟蒻蝦, 會透明像果凍.蒟蒻, 現在在超市買到的蝦仁大多是這種。
磷酸鹽不是不好,是太多無良商人用過頭了,可以把蝦仁泡到吃4個就超過一天量的分量,所以說食品加工類的食物本來就不能吃太多,不只磷酸鹽大家更不在意的鈉大家也常常吃超標,去超商隨便拿一個微波食品來看都是鈉含量1千以上(一天最高2千),吃兩個就可以超標了
❄️冷凍配送服務❄️
訂購如果連新鮮蔬菜,將會以0-4度運到送貨。 冷凍貨品會有機會出現解凍現象。
假如需要-18度溫度送貨,需要急凍貨品類別金額$380或以上, 我們將會分開獨立訂單, 可以選擇送貨方法「我要加單」,貨品便會分開兩個溫度 (0-4度 以及 -18度兩個箱子) 派送。
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}