商品描述
Margot Fromages
🚚 最快送貨時間 : 需時2-3天。
🐝 供應商 / 產地:Margot Fromages / 瑞士瓦萊州
appellation d’origine protégée (AOP)
🌱 生產商介紹:
Margot Fromages 自 1886 年起就開始經營乳酪商,最初專門從事格魯耶爾乾酪的生產和陳釀,隨後擴展到各種瑞士特色產品。 Margot Fromages 願意分享對傳統和芝士的熱愛,並以始終追求卓越為榮。
Margot Fromages 總部位於瑞士沃州伊韋爾東萊班。
🌱 供應商產品:
🛍 產品資訊:
基於 2 個客戶評級(2 個客戶評論),評分為 4.50(滿分為 5)
另一種拉克萊特芝士?這一款脫穎而出!
瓦萊州位於瑞士阿爾卑斯山的中心地帶,這裡有雄偉的山脈和平緩的山谷。永恆的冰川和碧波蕩漾的山間溪流。早在1574 年,融化的芝士就在瓦萊州廣為人知。然而,拉可雷特芝士直到1874 年才被正式命名。瓦萊州拉可雷特AOP 自2007 年起就獲得了受保護的原產地名稱,並於2008 年被認定為瑞士烹飪遺產。
瓦萊州山區和高山地區豐富的植物、地中海氣候和傳統加工工藝,都賦予瓦萊州 AOP 拉可雷特奶酪獨特的新鮮和濃鬱的風味,並且僅採用僅在瓦萊州飼養的 Hérens 牛奶製成。瓦萊拉可雷特芝士是一種半硬、全脂、奶油狀、芳香的芝士;是用大量的愛和奉獻精神製作的。
🔹 產品資訊 (補充):
每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。
👩🏻🍳 建議食用方法:
葡萄酒搭配:White wines (Sancerre, Riesling, Apremont)
🥘 產品線:
拉可雷特芝士
🔅 注意事項:
🚚 供應期:
全年供應
Cheese Pairing Chart 芝士搭配表
乳酪質地 Cheese texture |
食物 Food |
飲品 Drink |
軟(馬斯卡彭芝士、羊乳酪)Soft (mascarpone, feta) |
新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts |
香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales |
半軟(Fontal、波伏洛乾酪)Semi-soft (Fontal, provolone) |
蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables |
夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders |
半硬(Asiago, gouda )Semi-hard (Asiago, gouda) |
堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate |
仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales |
硬芝士(羅馬芝士、帕瑪芝士)Hard cheese (Romano, Parmesan) |
堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables |
基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts |
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}