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隆盛桃 | 水蜜桃 (Juicy Peach / Honey Peach) - 非有機 / 中國水蜜桃之鄉四川 / 2個600克

隆盛桃 | 水蜜桃 (Juicy Peach / Honey Peach) - 非有機 / 中國水蜜桃之鄉四川 / 2個600克

隆盛桃水蜜桃是一款優質水蜜桃,以果肉極為柔軟、入口即化及天然高甜度聞名。果實通常皮薄、帶有細緻絨毛,果肉呈乳白或淡黃色,香氣馥郁,汁水豐沛,咬下時甜美多汁。
在優良的種植管理下,隆盛桃充分累積糖分與香氣,酸度低、甜味純正,帶有花香與蜜香的層次。最適合在完全成熟時鮮食——輕按果實有彈性、散發濃郁桃香時風味最佳。
水蜜桃富含維生素C、膳食纖維、抗氧化物質及天然糖分,是夏季清爽又營養的選擇。可直接冷藏後食用,或切塊加入甜品、沙冰、優格、起司拼盤或輕食沙拉。未完全成熟時可置於室溫催熟,成熟後冷藏並盡快食用,以保持最佳口感與香氣。


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🐝 供應商 / 產地: 四川
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🛍  產品資訊: 

中國主要水蜜桃產地

上海南匯水蜜桃
中國水蜜桃重要起源地之一。明代已有記載,以皮薄、汁多、味甜聞名。現今南匯仍是上海地區代表性產區,果肉細嫩、香氣清雅。
江蘇無錫陽山水蜜桃
中國知名水蜜桃產區,擁有國家地理標誌。主栽品種包括白鳳、湖景蜜露等。果實大、甜度高、汁水豐富,產季主要集中在6–8月。
浙江奉化水蜜桃
以「玉露」等品種聞名,歷史上從上海引種後改良。果形優美、皮薄多汁、甜中帶清香,是中國南方重要產區之一。
四川成都龍泉驛水蜜桃
「中國水蜜桃之鄉」,種植面積大,品種多樣(早、中、晚熟搭配)。近年積極提升品質與品牌,也有供港記錄。
其他重要產區
河北深州、山東蒙陰、北京平谷、陝西關中等地,各有地方特色品種,產季從5月延續至9月不等。

台灣主要水蜜桃產地
台灣水蜜桃分為平地桃與高山水蜜桃:
高山水蜜桃(高需冷量品種)

桃園復興區拉拉山:海拔約1,500公尺,產季較早(約6月初至7月下旬),是台灣最具知名度的產區之一,甜度高、香氣濃郁。
台中和平區梨山:全台最大水蜜桃產區,海拔約1,700–2,500公尺,產季較晚(7–8月),果型大、甜度常可達13–15度以上,日夜溫差大。
新竹尖石鄉:新興高山產區,產期與拉拉山相近或略有重疊。

平地/低海拔水蜜桃(低需冷量品種)

主要分布於台中新社、東勢、苗栗卓蘭、大湖等地。產季較早(4–6月),俗稱「五月桃」,品種以台農系列(春蜜、春豐、紅玉、紅鈴、紅金等)為主。

其他常見來源

日本:山梨、福島、岡山等地,品種如白鳳、清水白桃、川中島白桃等,以嚴格分級與細緻口感聞名,多為高端進口。
美國加州:產季長,供應穩定,果形較大,口感偏爽脆。

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