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紅瓜子石斑學名紅九棘鱸,又稱宋氏九刺鮨,俗稱紅瓜子斑、網紋鱠、紅舵,因全身布滿有褐紅色或深棕色小點而得名,呈橙紅色至黃褐色。紅瓜子斑主要分布在中國南海諸島、海南島。
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魚統處 (FMO)優質養魚
🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
🐝 供應商 / 產地: 魚類統營處 / 南中國海
🔖 認證:
🌱 生產商介紹:
魚統處漁產品加工中心,透過建立魚統處全新的"本地優鮮"品牌,以推廣本地優質漁產品。魚統處與漁護署已合作推廣本地「優質養魚場計畫」,並經漁產品加工中心推廣該計畫的漁產品,包括:烏頭、石蚌及寶石魚等,其中寶石魚為漁護署從澳洲引入的優質水魚類,由2006年起在市面出售,反應良好。
🛍 產品資訊:
紅瓜子斑(Cephalopholis sonnerati)係種食用魚,外表鮮紅,雖然日常生活將佢歸做「石斑」,但佢喺生物分類上唔係鮨科石斑魚屬,而係鮨科九棘鱸屬。
煮食方法:
特別注意:這款魚雖然是急凍,但由於品質優質,優質魚常有短暫停止供貨的情況。
收成季節 : 全年供應
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電話 / 35651770 / 95555280
時間 / 9am-8pm
電郵 / info@healthyexpress.hk
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