Name: 本地新鮮雞殼 (Chicken Breast With Bone) / 本地鮮雞 / 聯德雞鴨 / 每個，重量約385g±10%/付
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Price: 68.0 HKD
Availability: InStock

本地新鮮雞殼 (Chicken Breast With Bone) / 本地鮮雞 / 聯德雞鴨 / 每個，重量約385g±10%/付

聯德雞鴨（Luen Tak Poultry）是位於新界荃灣香車街街市的地道新鮮雞鴨檔，提供每日新鮮優質雞鴨，適合家庭烹飪、餐廳及傳統粵菜使用，以新鮮、實惠見稱。

Chicken Breast With Bone／骨附ハッカ鶏むね肉

產品是原隻雞切去脾翼後所剩的雞身.
此產品可以起出胸肉(用來煎炒煮炸), 餘下
的雞骨可以用來煲湯用. 一味兩食, 經濟化算!!

至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止全店，🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$400）

指定分類，特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店，*餸您健康購買即享1件餸您優惠 2026年*

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全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

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🐝 供應商 / 產地：聯德雞鴨 / 本地飼養

🔖 認證：

🌱 供應商介紹：餸您健康是本地一個有特色的網上買餸平台，與超過30個本地農場及進口商合作，提供超過1,500種貨品，包括蔬果、肉類、海鮮水產、家禽雞蛋等。

聯德雞鴨開咗幾十年，用心服務街坊！聯德雞鴨位於荃灣街市，開業超過60年，由祖父開業至今，第三代人主理，以價廉物美取勝，另外對本地雞種，有資深認識，能為顧客提供適切的建議，另外可提供新鮮的鮮雞肉，歡迎幫襯！！

一份真正的美味，來自健康成長的鴨與雞。

少一點負擔，多一點純粹，

我們相信，好的食材不需要過多修飾，

只要用心守護每一個成長的過程。

從產地到餐桌，每一步都細心把關，只為保留最自然的鮮甜與營養。

當食材在最好的狀態被料理，入口的不只是美味，更是一份安心與溫暖。把食材最好的狀態，留給懂得品嚐的你，這就是《餸您健康》想傳遞的溫度。

🛍 產品資訊：

什麼是本地鮮雞系列

香港本地鮮雞由新界持牌雞場（主要位於元朗、粉嶺、上水等地）飼養，受漁農自然護理署嚴格監管。因禽流感後政策限制，本地活雞供應量有限，成為高品質、高安全性的珍貴選擇。系列涵蓋多個本地培育或改良品種，強調無激素、無催長劑、天然飼料及合理飼養日齡（通常90–120天或以上），確保雞味濃、肉質佳。

產地與品質

由新界持牌雞場（主要位於元朗、粉嶺、上水等地）飼養，受漁農自然護理署監管。飼養過程不添加激素及催長劑，採用優質天然飼料，飼養日齡較長，確保肉質與風味佳。新鮮雞胸通常即日處理或急速冷藏，最大程度保留鮮度。

肉質與風味

肉質嫩滑結實、口感清爽不柴，帶有天然雞香味，無冰鮮雞常見的腥味或凍味。低脂特性使其適合注重健康的飲食，同時保留足夠汁液與彈性。

營養特點

高優質蛋白質、低脂肪、低熱量，富含必需氨基酸，適合健身、減脂或日常均衡飲食。本地鮮雞來源更讓人安心。

烹調建議

清蒸／隔水蒸：最能保留嫩滑與鮮甜，可加薑蔥或豉油。

香煎／快炒：外層微香、內裡多汁，適合配時蔬。

烤焗或氣炸：健康少油選擇。

沙拉、三明治或輕食：切絲或切片即用。

亦可製作雞胸肉丸、雞肉粥等。

選購與注意事項

選擇肉色粉紅有光澤、無異味、表面微乾的新鮮雞胸。冷藏保存建議於0–4°C，盡快食用；急凍產品應於-18°C以下存放，解凍後不宜再冷凍。優先選用來源清晰的本地農場產品，以確保安全與品質。

本地新鮮雞胸結合港產鮮雞的濃郁風味與低脂健康特性，是家常健康料理的優質食材選擇。

主要品種特色

嘉美雞：香港大學與嘉道理農業研究所研發，皮薄白皙、骨細、肉質嫩滑有彈性、脂肪少，富骨膠原，雞味清甜。
泰安雞／雪鳳凰：傳統本地品牌，皮下脂肪適中，皮脆骨軟，香氣十足，適合浸雞與補身。
其他如珍康雞等，亦強調本地飼養與天然風味。

主要特色包括：

新鮮度高：每日新鮮到貨或即場處理，確保肉質鮮嫩、味道鮮美，保留最佳營養價值，符合香港人「生鮮」飲食習慣。

產品種類：提供整隻雞鴨、各式部位（雞髀、雞翼、鴨掌等），適合清蒸、白切、燒烤、煲湯、炒菜等多種烹調方式，如經典雞湯、燒鴨或節慶菜餚。

本地優勢：位於傳統街市，方便街坊即買即煮，支持「不時不食」及新鮮食材文化，價格親民實惠。

適用對象：適合家庭日常烹飪、餐廳供應或批發，特別推薦給注重食材質素的客戶。

聯德雞鴨體現香港街市文化的核心 — 可靠、新鮮、接地氣，是推廣本地食材或餐廳菜單的理想選擇。若用於標籤、菜單或電子商務描述，可強調「荃灣老字號新鮮雞鴨」、「每日新鮮供應」等賣點。

如果您有特定產品細節（如某款雞鴨部位、價格、特色烹飪建議）、想加入營養資訊、食譜、包裝提示，或需要調整為餐廳的版本，請再提供更多資訊，我可以進一步優化！

🥘 食譜：

🔅 注意事項：

送貨及付款方式

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🏠 送貨上門 (新界區-沙田/大圍/馬鞍山；逢星期二、三、五、六)
🏠 送貨上門 (新界區-西貢 (不包括將軍澳區)；逢星期二、四、六、日)
🏠 送貨上門 (新界區-將軍澳/葵涌/青衣/荃灣；逢星期一、三、五)
🏠 送貨上門 (新界區-日出康城/清水灣半島；逢星期二、三、四、六)
🏠 送貨上門 (新界區-深井/屯門/元朗/天水圍；逢星期一、三、五、日)
🏠 送貨上門 (新界區-粉嶺/上水/大埔；逢星期一、三、五、六)
🏠 送貨上門 (馬灣/東涌/愉景灣/梅窩/大澳/大嶼山南；逢星期二、四、六及日)
⛴ 離島區 (長洲、南丫島、坪洲、離島) 送貨 (新鮮及冷凍食物；訂單需$500或以上 + 額外附加費 $80；逢星期四、五、六)
🌟 我想加單；訂單增添貨品（不收額外運費；按原先訂單出貨）
🌺 預繳購物金客戶送貨安排 (星期一至星期日，包括公眾假期，不分日子送貨，只適用於購物金計劃客戶，訂單金額$500以上）
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🚀 翌日送貨或取貨 (訂單金額$500 + 附加費$60; 大約六點前送到)
🎁 荃灣西自取（荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店）
🎁 荃灣提貨點自取
❤️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500+暫時豁免附加費$80-$100)
🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$60-100)
📆 自選日子送貨上門（T+3 假期除外）($500免運費；不適用於批發客戶)
❄️ SF-冷運SF網點溫控自取（新鮮食品消費滿$380，2日送）
❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ；2-3日送 $380以上
❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務（滿$380免運費，2-3日送）
🚛 餐廳及批發價格送貨物流
❄️ 澳門特快冷凍（澳門自提點；當日下午三點後）

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