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日本青森王林おうりん蘋果屬晚生品種,特徵是果型為長圓形,或長圓錐形,粗皮,像梨子的斑點,果皮呈黃綠色,乳白色果肉,多汁,微酸,甜度高,具有獨特的香味,口感青脆,卻細緻綿密,甜中微酸不澀,有別於一般人對青蘋果的「酸」印象,可說是日本青蘋果系的代表。
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Tai Shing Food Ltd 大承食品



| 分類/收成時期 | 晩生/11月上中旬 |
|---|---|
| 口味特徵 | 酸味較弱,甜味較強。有獨特的芳香 |
| 果肉/果汁 | 果肉緻密/果汁多 |
| 大小/形狀 | 300g左右/長圓形,長圓錐形 |
| 果皮顏色 | 暗黄綠色,多发生裂紋狀果銹,有明顯果斑。 |
| 雜交種 | 母本[金冠] × 父本[印度] |
| 儲存穩定性 | 儲存穩定性好,用機械冷藏的話可以存放到第2年春天。 |
| 口感表 | ![]() |