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🇮🇹 Valnerina Tartufi Salsa Tartufata 松露醬 5 % / 高質素乾貨系列 / 意大利 / 1樽 500 克

🇮🇹 Valnerina Tartufi Salsa Tartufata 松露醬 5 % / 高質素乾貨系列 / 意大利 / 1樽 500 克

這款由 Valnerina Tartufi 生產的黑松露菌醬(Salsa Tartufata),是一款來自意大利翁布里亞(Umbria)地區的高品質即食醬料。

黑松露含量:含有 5% 的夏季黑松露(Tuber Aestivum Vitt.),在同類入門級松露醬中比例較高。

主要成分:雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)、特級初榨橄欖油、葵花籽油、黑橄欖、夏季黑松露 5%、鹽、香料及天然調味劑。

特性:質地呈中等濃稠的乳狀(Medium intensity creamy),顏色為棕褐色並帶有細碎的松露顆粒,無添加防腐劑或人工色素。


至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費

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🐝  供應商 / 產地: 意大利

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🌱  供應商介紹: 


當我們努力創造保留大部分營養價值的產品時,它們可能看起來不像可以在超市貨架上放置兩年以上的「高度加工」食品。


健康 -- 我們最應著重的一環,卻往往被人忽略。


"餸您健康" 了解到現今社會上各人的需要及煩惱,故希望可為大家帶來更多更健康、可靠的食材。我們有各式各樣不同的有機生果、海鮮等,務求要以最相宜的價錢為客人提供最優質、最新鮮的天然食材。


我們"餸您健康"希望可以如公司名稱所說一樣,為大家「送上健康」。透過自家農場以及集結農夫的力量,希望可以借助網上平台的力量,增加我們和唔同種類的客人接觸。 


我們的產品可能...


  • 變質更快 - 因為我們不使用防腐劑
  • 看起來顏色不那麼鮮豔 - 因為我們不使用任何人工色素
  • 每次的味道都有點不同 - 因為每批都是用真正的食材製成的,就如樹上沒有相同的蘋果一樣。


🛍  產品資訊: 


食用與搭配建議

這款醬料開瓶即用,不建議過度高溫加熱,以免松露香氣揮發。 


主食搭配:拌入意粉(Pasta)、意大利飯(Risotto)或直接抹在法式長麵包(Baguette)上做成多士。

蛋料理:加入炒蛋(Scrambled eggs)或歐姆蛋(Omelette)中,風味最顯著。

創意用法:可用於點綴披薩、搭配肉類/魚類主菜,甚至加入忌廉(Cream)稀釋做成白汁松露醬。 


儲存指南

未開封:可於陰涼乾燥處存放,保存期通常長達 36 個月。

開封後:必須冷藏,並確保醬料表面被橄欖油覆蓋以阻絕空氣,建議在 4 至 7 天內食用完畢。 


市場參考資訊

常見規格:常見包裝為 90g, 180g 或 500g 玻璃罐裝。

香港市場參考:在香港一些零售平台(如 HKTVmall)可找到此品牌,180g 裝的參考售價約為 HKD $75 - $104 不等。 




🥘  食譜:



🔅  注意事項:


這款醬料主要由以下植物性原料組成:

  1. 蘑菇 (Agaricus bisporus)
  2. 植物油 (特級初榨橄欖油、葵花籽油)
  3. 黑橄欖
  4. 夏季黑松露 (Tuber Aestivum Vitt.)
  5. 調味 (鹽、天然香料)
  6. ❌ 不含:肉類、奶類、雞蛋或蜂蜜。

送貨及付款方式

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  • 🏠 自選日子送貨上門 (3日送 T+3;包括低溫及冷凍食品派送;不分地區;$500以上)
  • 🏠 2日送貨上門 (2日送 T+2;訂單金額$500 + 附加費$20; 適用於低溫及冷凍食品派送;$500以上)
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  • 🌺 預繳購物金客戶送貨安排 (2日送 T+2;星期一至星期日,包括公眾假期,不分日子送貨,只適用於購物金計劃客戶,訂單金額$500以上)
  • 🌟 我想加單;訂單增添貨品 (不收額外運費;按原先訂單出貨,需指定日期)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (3日送 T+3;訂單金額$600 + 附加費$60-100)
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  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(3日送 T+3;滿$380免運費)
  • ❄️ SF-冷運SF網點溫控自取(3日送 T+3;新鮮食品消費滿$380)
  • 🎁 荃灣提貨點自取
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