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自種自曬薑粉是指自家種植生薑(老薑或嫩薑皆可,但老薑效果更佳),採收後徹底清洗(可用牙刷刷除泥土,不必去皮)、切成薄片或絲狀,利用陽光自然曝曬數天至完全乾燥(曬至一折即斷、乾脆無水分),再用研磨機或調理機打成細粉的純天然薑粉。這種方式完全無農藥、無添加劑、無人工乾燥過程,保留最多薑辣素(gingerol)與薑烯酚(shogaol)等活性成分,香氣濃郁、辛辣溫熱。
至2027-12-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,🅲 Citi®信用卡推廣 | 免手續費
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特別注意:生薑傷陰助火,不可多食。夏季忌生食生薑。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘,消除殘留的沙塵和污染物。
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