Name: 🇪🇬 埃及有機烤花生 - 有機 / A LA CARTE / 埃及 / 每 1 份 250克
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Price: 42.0 HKD
Availability: InStock

🇪🇬 埃及有機烤花生 - 有機 / A LA CARTE / 埃及 / 每 1 份 250克

花生是種子，含豐富的脂肪和蛋白質，蛋白質中含有人體所必需的幾種氨基酸，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取製成食用花生油。

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A LA CARTE

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🐝 供應商 / 產地：A LA CARTE / 埃及

🔖 認證：歐盟有機認證

🌱 生產商介紹：

我們選擇供應商是因為他們對產品的熱愛，

追求最好的質量，同時尊重傳統的生產方法。

其中大多數是家族擁有的，大小與人一樣。我們重視與他們的直接合作。

透過直接從源頭採購，我們很自豪能為當地經濟做出貢獻，

同時確保我們的客戶最終以最優惠的價格獲得最美味、最新鮮的產品。

我們所有的農民都遵循特定的認證，以最大限度地減少化學品的使用。從永續農業「Agriculture Raisonnee」（AR）到有機認證的「Agriculture Biologique」（AB），這些保證了為您提供安全健康的水果。除了我們的農民進行的測試之外，我們還在每次水果到達時進行我們自己的化學測試。

🌱 供應商產品：

A LA CARTE

🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文)：

我們的無殼烤花生具有令人愉悅的堅果味和一絲煙燻味。它們鬆脆且略帶鹹味，是完美的鹹味小吃。沒有殼意味著您無需任何額外的努力即可品嚐美味。

盡情享受我們的烤花生作為一種令人愉悅且營養豐富的獨立零食。想要獲得經典的組合，可以搭配一杯清涼的飲料。或者，透過將花生與巧克力搭配來製作美味的甜點。

動植物學名：Arachis hypogaea

中文名稱：花生

英文名稱：Peanut

其他名稱：落花生、地豆、長生果

產品介紹：花生是種子，含豐富的脂肪和蛋白質，蛋白質中含有人體所必需的幾種氨基酸，故營養價值甚高，可直接作為食物，或提取製成食用花生油。

原產於南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲。據中國，有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。

品種：花生的果實為莢果，通常分為大、中、小三種，形狀有蠶繭形、串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有2粒種子，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有3粒種子以上。花生外殼多為奶黃或啡杏色。花生的內衣則可以是奶白色、紫紅、紫藍色、黑色不等。

供應季節：香港全年均有供應。秋天為最佳食用季節。

儲存方法：宜存放於陰暗通風處，在常溫下可以保存約6-8個月。

#宜忌：

宜：病後體虛、手術病人恢復期、婦女孕期或產後進食花生均有補養效果。高黏血症者宜去皮食用。

忌：痛風患者、膽囊切除者；胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者；糖尿病患者，高脂蛋白血症患者，消化不良者，跌打淤腫者忌食。

*食用配伍：

相宜： 1.花生與紅酒同食，有利於促進心臟血管暢通。 2. 花生連紅衣一起與紅棗配合烹煮食用既可補虛，又能止血，最宜於身體虛弱的出血人士。相尅：

1. 花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

#備註事項：花生炒熟或油炸後，性質熱燥，不宜多食。花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、易於消化的特點，老少皆宜。花生含有豐富的脂肪和蛋白質，自古以來就是坐月子媽媽發奶餐裡的必備食材之一。

常用菜式：

眉豆花生煲雞腳、花生糊、芝麻花生糖、南乳花生。

🔹 產品資訊 (補充)

此產品為外國進口，供應視乎到貨情況，有可能數量不足或缺貨!

建議食用方法：

如果生食容易拉肚子，可以將花生用電鍋或燜燒鍋煮熟，可加入牛奶做牛奶花生。

為了保持烤花生的新鮮和鬆脆，請將它們存放在密封容器中，並存放在陰涼乾燥的地方。避免暴露在陽光直射或潮濕的環境下，這會影響其質地和風味。

🥘 產品類別：

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