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車厘茄是經人工繁殖出來的果類植物,含維他命A、B、C、E,並具鉀、磷、鈣等,營養價值相當高。車厘茄含抗氧功能的茄紅素,除有助降低血壓外,亦具預防癌症的功效;而黃體素則有助改善視力,預防眼部肌肉退化。
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