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尺寸 Size:1~2 支/磅
豬婆參,分白豬婆參、花豬婆參和黑豬婆參三種,其中花豬婆參又叫麻石參,它們的名字是由加工後的乾參的表面顏色來劃分的,顧名思義,白豬婆參就是表皮白色的,花豬婆參是表皮有花紋,黑豬婆參是表皮黑色。豬婆參因其腹部兩側各有一排粗壯的刺,類似母豬的乳頭,並且鮮活的豬婆參因個體很大,趴在海底遠遠看去,類似趴窩的小豬,因而起名叫豬婆參。
豬婆參營養很高,口感好,廣東地區高檔婚宴就是用豬婆參,也是名菜佛跳牆中的海參原料,乾參泡發後色澤白中帶黃,肉多而軟滑;可以補腎益精 養血降壓。
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