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蘆筍具有低糖、低脂肪、 高纖維素的特點。還有豐富的微量元素,其蛋白質含量雖不高,但胺基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。含維生素A、B、C、幾種礦物質及豐富的葉酸。可清熱解血壓。預防癌症、心臟病。同時養顏美容。
食用功效
蘆筍所含的膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,還具有清熱利尿、降低血壓、改善心血管功能、提高機體代謝能力和提高免疫力的功效,對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫等症也有療養作用。
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鴻泰生果

