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包心生菜 | 生菜包 - 有機 / 富琴有機火龍果生態農莊 / 600克

包心生菜 | 生菜包 - 有機 / 富琴有機火龍果生態農莊 / 600克

捲心生菜以其溫和的味道和緊實、鬆脆的質地而聞名,非常適合做沙拉、切碎放入零食、作為裝飾和三明治。 與長葉萵苣、綠色生菜、黃油生菜和紅葉生菜一樣,冰山生菜是菊科的一員,實際上與雛菊有親緣關係。 通常被認為缺乏營養成分,冰山是維生素 K 的良好來源,並且含有葉酸。 它可以很好地儲存,並且比其他類型的生菜便宜。 它也是有史以來最棒的沙拉之一——楔形沙拉的主角。


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富琴有機火龍果生態農莊
Fu Kam Organic Pitaya Farm

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地: 富琴有機火龍果生態農莊 / 落馬洲上水古洞洲鐵坑村 
🔖  認證: 
OFDC Certification (IFOAM Accredited) 南京國際有機產品認證 IFOAM認可 : OF-3105-852-2785 |  香港有機支援中心作物生產認證 (IFOAM認可) C10020

🌱  生產商介紹:富琴火龍果有機農莊位於上水古洞。 它成立於2007年,佔地面積約50萬平方英尺。 它還擁有各種有機蔬菜和果園。 因此,12月至次年6月,我們可以提供時令蔬菜和水果,如草莓、茴香、櫻桃番茄、粟米……以及6月至11月的火龍果、西瓜、荔枝、龍眼、羅漢果和百香果在他們當前的生產時期。 我們的產品都是健康、優質、美味的選擇!

🛍  產品資訊:

這種經典而多才多藝的綠色蔬菜可用作沙拉底料或漢堡或三明治配料。


楔形沙拉 (WEDGE SALAD)
吃捲心生菜的最佳方式之一是在楔形沙拉中。 製作其中一個很容易。 簡單地把一個冰山頭切成四個楔子,塗上奶油藍奶酪醬,然後在上面放上一點培根、西紅柿和更多碎藍奶酪。 冷藏後用刀叉食用。


☘️ 保存蔬菜

1. 菜葉類和較柔軟的蔬菜,如有包裝,應原封放入冷箱;
2. 散買的蔬菜如附有水滴,便較容易腐壞,應先把蔬菜放在通風處吹乾或把水氣揩去,再用微濕的報紙包捲蔬菜放入膠袋後再冷藏;
3. 蔬菜存放愈久愈不新鮮,營養亦會減少,所以應盡早食用。

☘️ 清洗蔬菜

1. 烹煮前才洗菜,以保持蔬菜新鮮;
2. 浸洗蔬菜不宜過久,要先洗後切,以免流失維他命;
3. 用稀鹽水或者蔬果清潔劑 Dish Drop清洗蔬菜,可較易除去菜蟲;
4. 用不銹鋼刀切菜,可減少維他命流失;
5. 菜葉含養份較多,應避免把菜葉切細,切碎或磨碎;
6. 切後應隨即下鍋,以免維他命被空氣氧化而流失。
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  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 (訂單要$350或以上)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)
  • ❄️ 急凍貨品冷凍食品送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 🎁 其他各區 Take-Point 門市自取 (訂單需要$400以上+$30)
  • 🎁 美孚星期日有機農墟(試驗中) ($200免運費)

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