Name: 蘿蔔苗 - 有機 / 健康有機農場 - Amy / 元朗 / 300或600克
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蘿蔔苗 - 有機 / 健康有機農場 - Amy / 元朗 / 300或600克

每100克白蘿蔔產生熱量21大卡、膳食纖維含量1.3克、維生素Ｃ18毫克、鉀200毫克、鈉23毫克、鈣27毫克、磷13毫克，還含些許的蛋白質、脂肪、醣類、維生素Ｂ群、鐵與鋅等營養素。蘿蔔可用來煲湯、炒菜，也可用來打邊爐，樣樣合適。蔔不宜與胡蘿蔔同食。蘿蔔的維他命C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維他命C喪失殆盡。<br> 其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維他命C。

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供應商：健康有機農場

產地：新界元朗錦田

每100克白蘿蔔產生熱量21卡路里、膳食纖維含量1.3克、維生素Ｃ18毫克、鉀200毫克、鈉23毫克、鈣27毫克、磷13毫克，還含些許的蛋白質、脂肪、醣類、維生素Ｂ群、鐵與鋅等營養素。蘿蔔可用來煲湯、炒菜，也可用來打邊爐，配搭多變。蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食。蘿蔔的維他命C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維他命C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維他命C。

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