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華珍超甜粟米 - 有機 / 林太有機農場 / 每支

華珍超甜粟米 - 有機 / 林太有機農場 / 每支

本地農埸華珍粟米,沒有基改的品種,是可以生吃的品種,有豐富維他命B。粟米蘊含6大營養防癌護目。你地平時食既本地有機粟米,需要約三個多月生長🧑🏽‍🌾。


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供應商:林太有機農場

產地:錦上路林太

營養價值:粟米品種是華珍粟米,沒有基改的品種,是可以生吃的品種,有豐富維他命B。粟米蘊含6大營養防癌護目。

華珍 (粟米名稱) 是台灣農友種苗股份有限公司1991秋,以〝ky188〞作母本,〝ky99〞作父本組配而成的超甜玉米單交種。母本ky188是1989年秋由夏威夷大學所引進超甜玉米品種(SC-H08),經後代分離選拔植株生長強健、耐寒、耐倒伏之優良植株,經五代自交,所育成的自交系。父本ky99是1988年春由Louisiana大學引進超甜玉米品種(SC-L01),經後代分離選拔植株生長強健、葉片濃綠、耐倒伏之優良單株,經五代自交,所育成之自交系。



植株強健、耐熱、耐濕,以及糖份保持力強。

播種:        2月至5月,9月至12月 (直播)
苗期:        約14日
成熟期:    夏作約65日,秋作約95日。

煮食方法:這款粟米可以生吃,不過甜度會隨日子下降,最佳食用時間是兩至三天。

特別注意:通常將粟米放在陰涼、乾燥、通風較好的地方。華珍超甜粟米不能存放過久,無論放與不放雪櫃,它的葡萄糖會自然轉化做澱粉質,放超過三天,甜度會下降。存放過久,它的品質會下降,這是它貴的其中一個原因。


食譜:


食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 十一月至一月及四月至六月

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