Name: 🇫🇷 埃門塔爾芝士絲 | 拉可雷特芝士 - AOP / La Vie de Château / 法國奧弗涅-羅納-阿爾卑斯大區 / 每 1 份 1千克
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Price: 164.0 HKD
Availability: InStock

🇫🇷 埃門塔爾芝士絲 | 拉可雷特芝士 - AOP / La Vie de Château / 法國奧弗涅-羅納-阿爾卑斯大區 / 每 1 份 1千克

拉可雷特芝士

重量：1000，芝士品種：熟壓硬芝士

怎麼吃？
非常適合準備披薩、義大利麵和糕點等菜餚。

全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500）

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全店，❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費（滿$380）

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La Vie de Château

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🐝 供應商 / 產地：La Vie de Château / 法國奧弗涅-羅納-阿爾卑斯大區

appellation d’origine protégée (AOP)

🌱 生產商介紹：

公司總部位於圖盧茲，是一家食品工業公司，成立於 1994 年。擁有 21 家芝士二級加工企業。它是Sodiaal合作社的子公司。

Les Fromageries Occitanes 專門從事母公司用牛奶、山羊奶或綿羊奶生產的奶酪的包裝，並對現代奶酪和包裝進行精煉、選擇以及具體切割。

🌱 供應商產品：

La Vie de Château

🛍 產品資訊：

法國家庭烹飪的關鍵食材。

這款坦率而果味濃鬱的艾門塔爾乾絲帶帶有一絲榛子的味道，得益於法國艾門塔爾 AOP 稱號。可用於許多食譜，如洛林乳蛋餅、焗烤菜或簡單地搭配義大利麵，以增添芝士味。

🔹 產品資訊 (補充)：

每星期一次預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法：

怎麼吃？

非常適合準備披薩、義大利麵和糕點等菜餚。

🥘 產品線：

拉可雷特芝士

🔅 注意事項：

存放在雪櫃中並在保存期限內食用。

🚚 供應期：

全年供應

Cheese Pairing Chart 芝士搭配表

乳酪質地 Cheese texture	食物 Food	飲品 Drink
軟（馬斯卡彭芝士、羊乳酪）Soft (mascarpone, feta)	新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts	香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales
半軟（Fontal、波伏洛乾酪）Semi-soft (Fontal, provolone)	蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables	夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders
半硬（Asiago， gouda ）Semi-hard (Asiago, gouda)	堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate	仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales
硬芝士（羅馬芝士、帕瑪芝士）Hard cheese (Romano, Parmesan)	堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables	基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts