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有機幼蘆筍 - 有機 / 雲南有機認證蔬菜 / 雲南 / 每 1 份 300克 (半斤)

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蘆筍具有低糖、低脂肪、 高纖維素的特點。還有豐富的微量元素,其蛋白質含量雖不高,但胺基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。含維生素A、B、C、幾種礦物質及豐富的葉酸。可清熱解血壓。預防癌症、心臟病。同時養顏美容。

食用功效
蘆筍所含的膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,還具有清熱利尿、降低血壓、改善心血管功能、提高機體代謝能力和提高免疫力的功效,對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫等症也有療養作用。


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雲南有機認證蔬菜



🚚 最快送貨時間 : 隔1-2天到貨。
🐝 供應商 / 產地:雲南有機認證蔬菜 / 雲南
🔖 認證: 中國及加拿大有機認證


🌱 生產商介紹:

雲南昆明有機蔬菜農場,位於雲南昆明市盤龍區滇源風之谷保護區,這裏土壤肥沃、水源潔凈;對區內環境治理要求嚴緊。在兼顧生態環境和經濟發展下,農場嚴格遵守有機標準,絕無農業污染,在保護區內種植的有機蔬菜特別清甜可口。

得天獨厚的雲南氣候

雲南氣候好,陽光充沛,平均氣溫14.9℃,最高氣溫31.5℃,最低氣溫-7.8℃; 雨季主要集中在5~9月; 相對濕度76%。 盤龍區高原海拔大約1891m,由北向南呈階梯狀逐漸降低,在海拔 1500~2800m 之間,最適宜種植多樣化蔬菜。

獲得雙重認證

由於國內和香港的認證標準不一樣,而且參差不齊。有見及此,希望得到廣大消費者認同及信賴,雲南昆明有機蔬菜已取得雙重認證:國內有機認證及加拿大有機認證。

曾2016年消委會抽查農藥殘留全部都是零; 多年以來經過我們客戶抽查沒有殘餘農藥。


🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文):

動植物學名:

中文名稱:蘆筍

英文名稱:Asparagus

其他名稱:

產品介紹:蘆筍含有豐富的營養價值及功效,是天然的抗癌聖品,更有著「蔬菜之王」的稱號。含維生素A、B、C、幾種礦物質及豐富的葉酸,可清熱解血壓,預防癌症、心臟病,同時養顏美容。 芒果:含維生素A、B、C及礦物質、果膠纖維、醣類,具有抗癌、預防便秘、滋潤肌膚等效果。但皮膚過敏、發炎、外傷患者不宜食用。

品種:

供應季節:主要生產期為每年11月至翌年4月,香港全年均有供應。

儲存方法:新鮮蘆筍不宜久存。如果不能馬上食用,用報紙包起放入雪櫃冷藏,可存約三天。

#宜忌:
懷孕宜吃蘆筍
蘆筍是一種很有營養的蔬菜,所含的蛋白質、碳水化合物、多種維他命和微量元素都優於普通蔬菜。不過,蘆筍中的嘌呤含量相對較高,會加重尿酸的代謝障礙、痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒的孕婦不宜食用。



屬性 涼性
五味 苦、甘
功效 清熱生津、利水通淋,主治口渴心煩、肺癰、肺痿、淋病、小便不利

主要營養
蘆筍中所含的葉酸,是備孕女性及孕婦補充葉酸的重要來源。 蘆筍中碳水化合物的含量也很高,可為人體提供能量。 而蘆筍中所含的硒,可降低孕婦血壓,消除水腫。

*食用配伍:
相宜搭配
相宜 功效
金針菜 可養血、止血、除煩
冬瓜 可降壓降脂

不宜搭配
相剋 影響
羊肉 導致腹痛
羊肝 降低營養價值

#備註事項:但是痛風和尿酸代謝異常的人群不適宜食用, 由於蔬菜中蘆筍的嘌呤含量相對較高,會加重尿酸的代謝障礙。

常用菜式:清甜爽脆,推介7款簡單營養,蘆筍食譜!
蘆筍炒木耳-有營小菜
培根炒南瓜蘆筍
[家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍
蘆筍豆干炒肉片
蘆筍豬肉卷
蘆筍粟米芯帶子炒百合
《微波爐料理》蘆筍鮮蝦

建議食用方法:
可用直接大火快炒,用來涼拌、油炸、入湯也都很適合。

🥘 食譜:

Google 食譜 🍳:


Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:

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  • ⛴ 離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (訂單需$800或以上;運費$180)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)

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