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西西里黃西柚 - 有機 / 西西里島 / 每個(400-420克)

西西里黃西柚 - 有機 / 西西里島 / 每個(400-420克)

西柚又稱為葡萄柚,胡柚,是柚與柑的雜交種。西柚果肉有有紅色、粉紅色、淡黃色三種常見顏色,口感酸甜,略帶苦味,通常用來製作果醬或果汁,別有一番風味。

西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。


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供應商:西西里小農直送 / Trepunti Sicily

產地:西西里島
              

營養價值:西柚富有維他命C、果膠及番茄紅素。含有豐富的蛋白質、有機酸、糖類、維生素a、b1、b2、c和鈣、磷、鎂、鈉等多種營養成分,這是其他水果難以比擬的。每100克西柚中含有維生素c57毫克,比梨要高出10倍,大大超過了其它水果,還含有 0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57卡的熱量,含鈣519毫克。每100克的西柚帶有維他命C參考每日攝入量的兩成以上。有研究指出西柚能夠降低體內膽固醇,其種子亦有抗氧化成份。由於西柚的升糖指數較低,以西柚作主要元素的西柚飲食法被指能夠協助代謝系統燃脂。

西柚籽精華素被某些廠商宣傳為天然的防腐劑,但研究指出其抗菌特性實際上來自對羥基苯甲酸酯等合成防腐劑對種子原料的污染。西柚富有維他命C、果膠及番茄紅素。每100克的西柚帶有維他命C參考每日攝入量的兩成以上。有研究指出西柚能夠降低體內膽固醇,其種子亦有抗氧化成份。由於西柚的升糖指數較低,以西柚作主要元素的西柚飲食法被指能夠協助代謝系統燃脂。

特別事項:葡萄柚不能與藥物同時服用,最好間隔24小時

收穫季節:全年開放

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