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(餐廳用 切粒) 冷凍有機雜菜 (洋蔥/薯仔/蘿蔔) - 有機 / 楽天農場 Rakuten Farm / 日本愛媛縣 / 500克

(餐廳用 切粒) 冷凍有機雜菜 (洋蔥/薯仔/蘿蔔) - 有機 / 楽天農場 Rakuten Farm / 日本愛媛縣 / 500克

🌀 使用快速冷凍技術,可以鎖定美味和質地,樂天農場的速凍技術,通過直接追求冷風在短時間內凍結產品。當他結冰的時候,植物細胞會被破壞,我們保持新鮮有機菜的味道和質地。

✨ 100% Organic 有機 JAS 認證樂天農場有機雜菜 (洋蔥/薯仔/蘿蔔)
✨ 不使用農藥或化學肥料
✨ 必須加熱食用


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

指定分類,特惠送貨 $380 (只限於特惠送貨蔬菜、水果、 冷凍食品、黑毛豬、永明雞及粵皇鷄)

全店,餸您健康 餸您優惠 2024年

全店,🔆 公眾假期派送 (訂單滿$500豁免附加費)

全店,❄️ 恒溫/冰鮮/急凍 (17-22°c, 4°c, -18°c) 食品免運費(滿$380)

全店,⛴ 離島區 (南丫島、坪洲、離島) 送貨運費優惠

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🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地:/ Rakuten / 日本
🔖  認證: 有機 JAS 認定

Rakuten Farm 的急凍有機蔬菜 ,農田和工廠亦都得到 JAS 認證。自然生長的蔬菜經過冷凍處理,安全、安心、美味。
日本產有機蔬菜切成小粒。您可以輕鬆地用於製作精緻的菜餚,例如炒菜、漢堡扒和肉醬或蔬菜湯。

※必須加熱食用

🌱  供應商介紹:健康意識が高まる現代社会の中で注目される、

オーガニックや食品添加物不使用など素材や生産過程にできる限り拘った
安心安全な食品を中心に日本のみならず世界の食卓にお届けいたします。海外の日本食専門店や和食レストランだけでなく、地場のスーパーマーケットや商店を通し、現地の健康意識の高い方々に厳選した日本の食材をお届けしています。加工食品に加え、新鮮な果物や野菜、食肉や海産物などを、現地のニーズに合わせた形でご案内いたします。

優質食材在健康意識日益增強的現代社會中受到重視。

ABOUT RAKUTEN FARM

樂天農場是一項銷售自家農場種植的有機蔬菜、簽約農戶種植的蔬菜和水果以及
從海外進口的有機產品的服務。
請隨時將安全可靠的“有機”融入您的生活。

楽天ファームは、国内自社農場で生産するオーガニック野菜や、契約農家が栽培する野菜やフルーツ、
海外から輸入したオーガニック商品などを販売するサービスです。
あなたの生活に安心安全な「オーガニック」を、気軽に取り入れてください。

🛍  產品資訊:

100% 有機冷凍混合蔬菜 [切丁] 均通過有機 JAS 認證,適用於農田和工廠。自然生長的蔬菜經過冷凍處理,安全、安心、美味。

* 請加熱後享用。用於冰沙時也需要加熱。





 


❄️ (無調味) (急凍‐18℃)
❄️ 為確保食物質素,請確保可以在指定送貨時間及地址收取產品

🥘 烹調技巧

在袋子上剪一個口子,放在袋子裡微波爐,因為它很容易加熱,您可以立即做飯!🍛🍲🍚 

🥘 常用菜式



🔅冷凍蔬菜的迷思:

冷凍可保留營養素

蔬菜在採收後,會漸漸失去水分、碳水化合物和醣類,再加上運送、販賣和儲存的過程,營養會不斷地流失。

相對地,如果製成冷凍蔬菜,一般會在蔬菜剛成熟時採收,先經過殺青的步驟(通常是利用高溫,例如汆燙,把蔬菜等放入沸水中略煮一下,能快速破壞蔬菜中的酵素)再馬上冷凍,能保有蔬菜的營養和新鮮度,也因此,許多冷凍蔬菜含有的營養素,甚至比在市場買的青菜多。

高溫加熱營養才會加倍流失

不論冷凍與否,其實蔬菜的營養素,更容易在處理和烹調的過程中流失,特別是水煮的方式,會減少約50~60%的營養,其中維生素B和維生素C等水溶性維生素,流失得最嚴重。

另外,隨著加熱烹煮的時間拉長,流失的營養也會更多,建議可以用少量的水,短暫以清蒸或微波的方式,較能保有較多的水溶性維生素或抗氧化物。

冷凍蔬菜能更長時間保存

冷凍蔬菜通常能保存數個月,而冷藏蔬菜可能放沒幾天就變黃、腐爛了,不過值得注意的是,如果將冷凍蔬果放在冰箱較外側,蔬菜就容易因冰箱時常開關,而導致營養流失,因此建議將蔬果往裡面擺,較能避免此情形。

我們在選購或攝取蔬菜時,就更能了解除了選擇當季的新鮮蔬菜外,冷凍蔬菜也是一個好選擇,因為新鮮蔬菜雖然口感及味道較好,但冷凍蔬菜較方便,有時候甚至還更營養。



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  • ❤️ 星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500+暫時豁免附加費$80-$100)
  • 🈯️ 送貨上門 - 需要指定時段 (訂單金額$600 + 附加費$50-60)
  • ✳️ 自選日子送貨上門(假期除外)($500免運費;不適用於批發客戶)
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  • ❄️ $380 低溫及冷凍食品 (0-4 °c) ;2-3日送 $380以上)
  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
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  • 📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 🚛 香港郵政本地易寄取 - 郵局 / 智郵站 / 7-Eleven 便利店自提 (訂單需要$400以上)
  • 🚢 香港郵政 - 國際平郵包裹 (預計派遞時間 9 - 14 工作日)
  • ✈️ 香港郵政 - 國際包裹服務 (5公斤或以上;預計派遞時間 9 - 12 工作日)
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  • ✈️ 香港郵政 - 特快專遞(只限乾貨 送達全球)*預計派遞時間 3 - 7 工作日
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