Name: 荷蘭有機乾蔥頭 | 紅蔥頭 | 乾蔥頭 | 火蔥 - 有機 / 特級進口 / 荷蘭 / 200克 每一份
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Price: 50.0 HKD
Availability: InStock

荷蘭有機乾蔥頭 | 紅蔥頭 | 乾蔥頭 | 火蔥 - 有機 / 特級進口 / 荷蘭 / 200克每一份

炸蔥是許多肉類，魚類和蔬菜類菜餚中許多菜餚的傳統選擇。煮麵條特別好食，無論是炒麵的還是湯麵的。

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歐洲有機蔬果系列

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🐝 供應商 / 產地：歐洲有機蔬果系列 / 歐洲及荷蘭進口

🔖 認證：歐盟有機認證

🌱 生產商介紹：

背景

我們始於2007年，從歐洲和台灣進口各種有機食品和天然食品。自2016年以來，我們專注於進口經過認證的有機新鮮水果和蔬菜，例如番茄，甜菜根，胡蘿蔔，來自荷蘭的洋蔥，南瓜，橙子，檸檬，來自西班牙的地瓜，蘋果，血橙，來自意大利的獼猴桃，生薑，來自秘魯的香蕉，總計超過40種。

為什麼選擇我們?

100% 新鮮保證

每星期也有飛機貨到港，抵港後直接出貨，因此蔬果都是100%新鮮。

嚴格品質監控

我們豐富多年經驗以及品質監控於世界各地嚴選信謦良好的農埸合作，確保所有蔬果產品的品質。

🌱 供應商產品：

🛍 產品資訊 (主要)：

其他中文名字：火蔥，又名分蔥、紅蔥頭、四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、朱蔥、綿蔥、乾蔥。

像大蒜一樣，小蔥也是一簇簇地形成，頭部由多個丁香組成。青蔥的皮膚顏色可以從金棕色到灰色到玫瑰紅色不等，它們灰白色的果肉通常略帶綠色或洋紅色。用於烹飪。他們可能被醃製。切得很細的油炸紅蔥在亞洲美食中被用作調味品，通常與粥一起食用。可作油蔥酥等調味料。

在印度尼西亞、越南、泰國、柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、新加坡和文萊等東南亞美食中，小蔥和大蒜經常被用作基本香料。在溫和的醋溶液中醃製時，生蔥也可以搭配黃瓜。它們也經常被切碎，然後油炸至金黃色，形成一種在印尼語中稱為bawang goreng （油炸青蔥）的香脆小蔥片，可以從雜貨店和超市買到現成的。紅蔥可以增強許多東南亞菜餚的風味，例如炒飯變種。脆皮蔥片也用於中國南方菜餚。在印度尼西亞，小蔥有時被製成泡菜，添加到幾種傳統食品中；人們認為泡菜的酸味會增加食慾。在菲律賓南部，小蔥球莖和葉子被用來製作一種名為palapa的受歡迎的Maranao辛辣調味品，用於製作Piaparan菜餚。

🥘 食譜：

供應期：全年供應

🔅 注意事項：

🍎 保存蔬果

1. 水果類和較柔軟的蔬果，如有包裝，應原封放入冷箱；

2. 蔬果如附有水滴，便較容易腐壞，應先把蔬果放在通風處吹乾或把水氣揩去，再用微濕的報紙包捲蔬果放入膠袋後再冷藏；

3. 有機水果沒有使用保鮮劑及特別處理，存放一般是三天至五天，大部份有機水果不適合存放在室溫，蘋果也需要放在雪櫃保鮮，部份蔬果例如木瓜會分解酵素，所以應盡早食用。

🍏 清洗蔬果

1. 進食前才洗水果，以保持蔬果新鮮；

2. 浸洗水果不宜過久，要先洗後切，以免流失維他命；

3. 用稀鹽水或者蔬果清潔劑 Dish Drop清洗蔬果，可較易除去水果蟲；

4. 用不銹鋼刀切水果，可減少維他命流失；

5. 水果含養份較多，應避免把水果切細，切碎或磨碎；

6. 切後應盡快食用，以免維他命被空氣氧化而流失。

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❄️ SF-冷運SF自提網點（新鮮食品消費滿$380，2-3日送）
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