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啤梨 - 有機 / 荷蘭 / 每 1 份 500克

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除了成為纖維的良好來源外,梨的維生素C和K以及鉀和抗氧化劑也很高。他們也...


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歐洲有機蔬果系列



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🐝 供應商 / 產地:歐洲有機蔬果系列 / 歐洲及荷蘭進口
🔖 European Organic Vegetables And Fruit Series: 歐盟有機認證

🌱 生產商介紹:

背景

我們始於2007年,從歐洲和台灣進口各種有機食品和天然食品。 自2016年以來,我們專注於進口經過認證的有機新鮮水果和蔬菜,例如番茄,甜菜根,胡蘿蔔,來自荷蘭的洋蔥,南瓜,橙子,檸檬,來自西班牙的地瓜,蘋果,血橙,來自意大利的獼猴桃,生薑,來自秘魯的香蕉,總計超過40種。

為什麼選擇我們?

100% 新鮮保證
每星期也有飛機貨到港,抵港後直接出貨,因此蔬果都是100%新鮮。

嚴格品質監控
我們豐富多年經驗以及品質監控於世界各地嚴選信謦良好的農埸合作,確保所有蔬果產品的品質。

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊 (主要) (繁體中文):

中文名稱:啤梨

英文名稱:Pear

其他名稱:西洋梨

簡單介紹:為薔薇科植物洋梨的果實。 味甘,性寒。多種洋梨需經後熟,方可食用。其纖維含量頗高,能有助暢通腸道,同時可協助排走體內膽固醇,促進身體健康。

西洋梨原產於歐洲中部至東南部、小亞細亞及波斯北部,1870年前後美國教士(John L. Norius)引入於山東煙台試種成功。

品種:常見的品種有啤(巴)梨(Bartlett)、伏茄梨(Beurre giffard)、三季梨(Precoce)、意中梨(Clapp's
faverite)、冬香梨(Winter Nelis)、安果來姆(Duchess de Angonleme)、秋月蜜(Alexandrine
donillard)和日面紅(Flemish beauly)等。

供應季節:香港全年均有供應。

儲存方法:存放一段日子待成熟後進食;選擇果皮綠中帶黃的,可密封存放 4 ~ 5 天。

#宜忌:
宜:適宜患急性支氣管炎和支氣管炎、咳嗽痰喘、口渴失音、小兒風熱、眼赤腫痛、喉痛等症人士食用。
忌:脾胃虛寒、便溏腹瀉和咳嗽無熱、痰白而有泡沫者,不可食用。

*食用配伍:
相宜:未有文獻報告。
相尅:未有文獻報告。

#備註事項:吃啤梨後不宜飲用開水,否則容易引致腹瀉。食啤梨時一定要細嚼慢嚥才能得到良好的吸收。傳統上可以把生硬的啤梨放在米缸內讓其成熟軟化。

常用菜式:可作為生果食用。

供應期: 全年供應

BIOPEBEL10 - 梨10X500Gr Pears 10x500gr

建議食用方法:
市面上出售最多者為啤梨,其形狀為倒圓錐形。成熟前果皮呈青綠色,成熟後為黃色,果柄長而粗壯。果肉爽脆,熟後變軟,帶清香味。後熟的果肉柔軟,易溶化,入口酥軟清甜。
一種果皮呈紅色的紅啤梨,為最佳的食用品種。除生食外,亦可加工製成果醬。

🥘 食譜:

Google 食譜 🍳:


Cookpad 食譜 🔍:


芳姐食療資訊 🧆:


🔅注意事項:

🍎 保存蔬果

1. 水果類和較柔軟的蔬果,如有包裝,應原封放入冷箱;
2. 蔬果如附有水滴,便較容易腐壞,應先把蔬果放在通風處吹乾或把水氣揩去,再用微濕的報紙包捲蔬果放入膠袋後再冷藏;
3. 有機水果沒有使用保鮮劑及特別處理,存放一般是三天至五天,大部份有機水果不適合存放在室溫,蘋果也需要放在雪櫃保鮮,部份蔬果例如木瓜會分解酵素,所以應盡早食用。

🍏 清洗蔬果

1. 進食前才洗水果,以保持蔬果新鮮;
2. 浸洗水果不宜過久,要先洗後切,以免流失維他命;
3. 用稀鹽水或者蔬果清潔劑 Dish Drop清洗蔬果,可較易除去水果蟲;
4. 用不銹鋼刀切水果,可減少維他命流失;
5. 水果含養份較多,應避免把水果切細,切碎或磨碎;
6. 切後應盡快食用,以免維他命被空氣氧化而流失。
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  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)
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  • 📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
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  • 📦 順豐服務中心取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
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  • 📦 7-11便利店取件 (乾貨;訂單需要$400以上 + 經順豐速運)
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