Name: 🇮🇹 馬蘇里拉芝士切絲/地中海切法 / Casearia Faiello / 義大利普利亞 / 每 1 份 250克
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Price: 76.0 HKD
Availability: InStock

🇮🇹 馬蘇里拉芝士切絲/地中海切法 / Casearia Faiello / 義大利普利亞 / 每 1 份 250克

源自意大利南部，以水牛奶製成，滑溜煙韌，通常切片配番茄食用。加工製成的芝士條為不少Pizza及韓食所用，營造拉絲效果。

重量：250g，成熟度：-- 芝士類型：新鮮芝士

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Casearia Faiello

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🐝 供應商 / 產地：Casearia Faiello / 義大利普利亞

🌱 生產商介紹：

Casearia Faiello 是一家小型乳牛場，專門生產來自坎帕尼亞和阿普利亞地區的芝士。他們以 100% 水牛奶製成的 Mozzarella Bufala Campana 芝士而聞名，僅在 Cliento 國家公園內的阿爾伯尼山 (Mount Alburni) 放牧。

Casearia Faiello 總部位於義大利坎帕尼亞省巴蒂亞帕利亞。

🌱 供應商產品：

Casearia Faiello

🛍 產品資訊：

根據 1 個客戶評級（1 個客戶評論）評分為 5.00 分（滿分為 5 分）

完美的烹飪切法！馬蘇里拉芝士絲被精細地切成長條狀。馬蘇里拉芝士由牛奶製成，可為您最喜愛的菜餚和披薩增添柔軟融化的質感！

存放在冰箱中。一旦打開，請在 2 天內食用完畢。

🔹 產品資訊 (補充)：

每星期一次預購。供應視乎到貨情況，或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法：

葡萄酒搭配：

Light red wines (Pinot noir, Beaujolais)

Fresh young white wines (Sauvignon, Chenin, Vermentino)

Sparkling wines (Champagne, Cava, Prosecco)

🥘 產品線：

地中海芝士

🔅 注意事項：

🚚 供應期：

全年供應

Cheese Pairing Chart 芝士搭配表

乳酪質地 Cheese texture	食物 Food	飲品 Drink
軟（馬斯卡彭芝士、羊乳酪）Soft (mascarpone, feta)	新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts	香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales
半軟（Fontal、波伏洛乾酪）Semi-soft (Fontal, provolone)	蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables	夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders
半硬（Asiago， gouda ）Semi-hard (Asiago, gouda)	堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate	仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales
硬芝士（羅馬芝士、帕瑪芝士）Hard cheese (Romano, Parmesan)	堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables	基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts