商品描述
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🐝 供應商 / 產地：種瓜得花 Melon & Flower / 元朗大棠
🔖 認證：自己家園種植，未取得有機認證
🌱 供應商介紹：
由兩位大學修讀時裝年輕女孩子打理，少少規模種植。想起當假日農夫的父母正好有一些農作物讓她發揮小宇宙。2019年前因為懷念昔日的鄉土生活，租了地方種菜，自耕自足，生產自家的蔬菜製作自家品牌蔬菜花束系列。
「落葉歸根」是大自然的法則。「種瓜得花」是我們對生活的一種信仰。
比起生活裡的徒勞無功 ，我們更愛辛勤過後，一分耕耘、一分收穫滿足。
一邊耕種、一邊創作、一邊斬瓜切菜、一邊品味生活，是誰說落田不能很優雅！？
季節限定有機蔬果、期間限定菜束花、節日限定有機農作物加工製品，新鮮鎖住了時間，綻放出一期一會的美，是偶然，是用心，是只此一次的珍貴。
讓我們藉著分享，延續你我他的片刻永恆，一起感受種瓜得花的喜悅。
🛍 產品資訊：
白花蛇舌草爲全草類藥用植物，馳名中外的解毒中草藥。清熱解毒、利水消腫。用於咽喉腫痛、肺熱咳嗽、活血止痛等功效，近年醫學又證明其具有抗癌和護肝等功效。
白花蛇舌草（學名：Hedyotis diffusa），別稱白花十字草、蛇舌草、蛇舌癀、蛇針草、蛇總管、龍舌草、鶴舌草、龍吐珠、矮腳白花蛇利草、尖刀草、珠仔草、羊鬚草、羊須草、目目生珠草、節節結蕊草、二葉葎、南地珠、千打捶、竹葉草等，為茜草科耳草屬植物。花期7－9月。
白花蛇舌草更是五草解毒湯三之一（包括田灌草、白花蛇舌草、神仙草）。
醫藥用途
(醫療相關內容僅供參考，並不能視作專業意見。如需獲取醫療相關的幫助或意見，請諮詢專業人士)
百花蛇舌草是常用治癌中藥。
白花蛇舌草全草入藥，味苦、甘，性寒，無毒，歸心、肺、肝、大腸經。能清熱解毒、活血止痛、利尿消腫、利濕通淋、抗氧化、抗腫瘤、抗炎、抗化學誘變、保護胃黏膜損傷及增強免疫力等。主治肺癰、咽喉腫痛、肺熱喘咳、水腫、肝炎、闌尾炎、扁桃體炎、泌尿系統感染、腸癰、痢疾、黃疸、惡性腫瘤等，外用可治毒蛇咬傷。中藥名為白花蛇舌草。
不少實證醫學研究指出，黃耆、白花蛇舌草可提升「殺手T細胞」功能，強化免疫力；當感染細胞內部的病毒增值，殺手T細胞會將感染的細胞和病毒一併破壞。(台北市中醫師公會理事長黃建榮)
醫藥典故
傳說古時一位善者，因得肺癰而病重，群醫束手無策，家屬邀得一位名醫診治，名醫診病閱方一時亦未能找出治療良方，倦極伏案小睡，夢見一位白衣女子託夢對他說：「此君乃是大好人，樂善懷仁，惠及生物，見有捕蛇者，他即買下放生，先生務必精心施治，救他一命。」名醫於是向其討教治療良方，白衣女子帶名醫往戶外，在白衣女子所到之處有一條白花蛇，蛇舌伸吐處化作小草，其後名醫醒來在田邊發現夢中小草，採下煎服給病者，病者服後痊癒。名醫其後查遍當時的歷代本草，也未能查出此草為何種草藥，有感吟詩：「白花蛇舌草纖纖，伏地盤桓農舍邊，自古好心多善報，靈蟲感德藥流傳。」白花蛇舌草因而得名。本種民間應用於清朝末年，始於中國廈門、汕頭一帶，其後大量出口至東南亞地區。六十年代，逐漸由民間草藥轉型成為中成藥原料藥。
全草含熊果酸(ursolic acid)及齊墩果酸(oleanolic acid)常作為指標性成分。
熊果酸存在於許多植物，許多水果和草藥（例如蘋果、羅勒、越桔、蔓越莓、接骨木花、薄荷、迷迭香、薰衣草、牛至、百里香、山楂和李子）中。蘋果皮含有大量的熊果酸以及相關化合物。 經研究潛在的生物化學作用通過抑制STAT3激活途徑抑制各種類型癌細胞的增殖，並且還可以減少癌細胞的增殖並誘導細胞凋亡。 熊果酸也已顯示能抑制JURK白血病T細胞的JNK表達和IL-2活化。熊果酸可促進部分肝切除術後小鼠肝臟的再生。
齊墩果酸是一種存在於大量植物中的天然物質。例如，它存在於橄欖油、大蒜、鼠尾草（Salvia officinalis）、迷迭香（Salvia rosmarinus)、常春藤（Hedera helix）、甜菜（Beetroot）、人參（Panax ginseng）、車前草（Plantago major )、蒲公英、開心果 (Pistachio)、橄欖葉 (Olea europaea ) 。齊墩果酸具有保肝作用，並具有抗腫瘤和抗病毒特性。目前只在動物研究階段，目前已經生產出具有顯著更高效力的各種齊墩果酸衍生物。Bardoxolone 是一種有前途的細胞抑製藥物，具有抗增殖和促凋亡作用。該化合物正在進行臨床試驗（I/II 期）。用於治療慢性腎功能衰竭。自 1977 年起，齊墩果酸已在中國和日本用作肝病的口服治療劑。自1986年起針對高脂血症和非淋巴白血病。自 1990 年以來，一種含有齊墩果醇以預防皮膚癌的面霜在日本上市。
《最強防癌抗癌中藥100》這一本書中，抗肺癌的十種特效中藥中，白花蛇舌草是第一位，作者徐力是南京中醫藥大學教授、主任中醫師、腫瘤研究所副所長、中醫內科學教研室副主任，衛生部中醫腫瘤培訓專家，北京中醫藥大學中西醫結合臨床腫瘤學博士後，江蘇省中醫藥學會腫瘤專業委員會副主任委員，南京抗癌協會中醫藥專業委員會主任委員，中華中醫藥學會腫瘤專業委員會委員，馬來西亞HOSPITAL SULTAN ISMAIL中央醫院中醫腫瘤專科教授。鹿競文南京中醫藥大學中醫護理教研室助教，南京抗癌協會中醫藥專業委員會心理諮詢專家，國家二級心理諮詢師，南京中醫藥大學腫瘤內科學碩士。
肺癌選擇中藥治療
癌症「雞尾酒治療」中西醫共通
https://medcentra.com.hk/癌症「雞尾酒治療」中西醫共通/
一個肺癌病人選擇中藥治療，可能用到白花蛇舌草、半支蓮、絞股藍等針對肺癌腫瘤本身的抗癌中藥。另外，因為病人咳血，會用到仙鶴草、血餘炭止血，是紓緩徵狀的中藥。亦需要針對病人體質，假若病人氣陰兩虛，亦會加上花旗參、北芪等，幫助病人改善體質，增強免疫力。
最後，要調和其他藥物，避免不同的中藥「打架」，就必須加入甘草、陳皮、砂仁去調和及減輕副作用。而每一次覆診，病人身體情况會有所改變，有時候抗癌會重一點，有時候可能補益身體強一點，所以藥方會有所變化，分量亦會有所調整。這正反映利用中藥治療，醫生需要考慮的複雜性（complexity）。
血餘炭是人髮煅燒之後的炭化物
現代中藥藥理學證明，頭髮含優質角蛋白（纖維蛋白）和脂肪、黑色素及鐵、鋅、銅、鈣、鎂等元素。經鍛製成炭後，主要通過縮短凝血時間、促進血小板凝集等作用達到止血目的
中藥醫學理論認為：腎主骨、生髓、藏精，其華在髮。意思說骨髓精血生長、運化由腎主管。
亦有一個講法，某專業人士認為飲用百花蛇舌草會另血管增生，提供營養給癌細胞。
一些轉截陳述，或者會扭曲了原有意見，為免以偏概全, 搜查了各方的意見供大家查閱。
“ 關於百花蛇舌草會另血管增生，提供營養給癌細胞 ” 的論調，其原文出處可能是顧小培先生的一篇文章 :
http://blessclub.org/a/jupgrade/index.php/health/food-and-health-info/1902-2013-03-08-08-40-51
化療功效及副作用 顧小培
https://youtu.be/i0SuRrIHi20
阿魏酸本身是一個抗氧化能力十分強的東西，所以也可以清除體內自由基，減低細胞癌變的誘因。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2127228/
這篇文章的意見：整體上阿魏酸是對癌症病人是有益的，阿魏酸是普遍地存在植物細胞壁中，除非你戒食蔬果。而含量最多是亞麻籽，花生，特別是花生衣，五谷的外層 (所以糙米，麥皮，粟米等的阿魏酸含量很高），另外馬蹄，特別是它的皮，菠蘿，屬 Phaseolus vulgaris 的乾豆類 （包括紅腰豆，但這些乾豆已被 American Cancer Society 認定是抗癌的 super food)。此外，我們吃的麥包也含不少阿魏酸。
有研究指白花蛇舌草是抗血管增生的。
http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11515-010-0033-6
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/21887465/
( Hedyotis diffusa 即係白花蛇舌草。 )
