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青蘋果-有機(細)/ 陜西 [中國互生平叔有機] / 1.14斤(680克)

青蘋果-有機(細)/ 陜西 [中國互生平叔有機] / 1.14斤(680克)

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商品描述

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供應商:中國互生高原出品

產地:陜西

營養價值:「一天一蘋果,醫生遠離我」(英語:An apple a day keeps the doctor away)。研究表示,蘋果可以降低罹患結腸癌、前列腺癌和肺癌的風險。同時降低肥胖症。蘋果入藥更有治療輕度腹瀉、便秘、高血壓等功效,還可用作預防疲勞。蘋果所含的果膠成份能幫助排走血液中的膽固醇;其粗纖維素則具有預防便秘的作用,同時還含豐富的維生素 C、鉻質、鋅質等微量元素。宜:適宜消化不良、氣壅不通、中氣不足、煩熱口渴、飲酒過多、輕度腹瀉、便秘、神經性結腸炎、高血壓、高血脂、冠心病和癌症患者食用。尤其適合嬰幼兒、老人和病人食用。孕婦每天吃一個蘋果可減輕妊娠反應。

煮食方法:蘋果除了生吃或者做成水果沙律; 更可通過加熱的不同煮食方法, 有效軟化蘋果中的膳食纖維果膠, 能夠促進其被人體所吸收利用. 從而起到潤腸, 通便, 排毒, 降血壓血脂等作用.


特別注意:吃蘋果別吃蘋果核,蘋果核中含有少量氫氰酸,會導致頭暈、頭痛、呼吸速度加快等症狀。潰瘍性結腸炎的病人不宜生吃蘋果,腸胃不好的人不要空腹吃蘋果。飯後不宜馬上食蘋果,亦不宜過量食用。有研究指出,深紅色的生果皮,如蘋果,曾驗出有Resveraltrol,該物質可減少呼吸系統包括氣管及肺部等發炎,從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。蘋果皮很有益,但可能會殘留一些農藥,所以最好用熱水浸片刻,先浸溶表面的蠟,再沖洗乾淨農藥,高原蘋果這樣連皮食用就安全有益了。推薦使用推薦我們的蔬果環保清潔劑Dish Drops浸洗3至5分鐘,消除殘留的沙塵和污染物。

相尅:
1.蘋果與洋蔥:蘋果所含的植物色素與洋蔥的硫化合物同時攝取時,經人體消化分解後容易産生抑制甲狀腺作用的物質,從而誘發甲狀腺腫大。
2.蘋果與蜂蜜:蘋果中的膳食纖維的作用與蜂蜜利於通便的功效,會加速腸道蠕動,容易造成腹瀉。


食譜:


食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 三月至五月及九月至十一月

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