Name: 🧧🥗 《賀年食品》素食推介：賀年零食-糖醇古祖花生酥 (獨立包裝) / 香港包裝，中國製造 / 素食賀年食品
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🧧🥗 《賀年食品》素食推介：賀年零食-糖醇古祖花生酥 (獨立包裝) / 香港包裝，中國製造 / 素食賀年食品

這是一款健康升級版的傳統賀年零食，源自中國河北省唐山市百年古早花生酥工藝，改用天然糖醇（主要是麥芽糖醇）取代傳統麥芽糖或蔗糖，熱量低、不升血糖、防蛀牙。

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🐝 產地：香港包裝，中國製造

🌱 推薦介紹：

純素賀年食品是指專為農曆新年（春節）設計、完全不含任何動物性成分（如蛋、奶、蜜糖、動物油脂等）的節慶食品。這些食品在香港、台灣、澳門及海外華人社區越來越流行，尤其適合素食者、純素者或追求健康飲食的人士。傳統賀年食品多以糕點、糖果、煎炸小食為主，純素版本通常採用植物性原料（如米、糖、果仁、菇類、豆製品），強調少油少糖、無防腐劑、養生為賣點，既保留節日意頭（如年糕寓意「年年高升」、蘿蔔糕寓意「好彩頭」），又更健康環保。

🛍 產品資訊：

素食賀年食品

賀年零食-糖醇古祖花生酥 (獨立包裝)

糖醇古祖花生酥是PremiOne、八美花香港品牌常推出的賀年健康款，保留唐山花生酥上百年手工技法：先炒熟優質花生磨成碎粉與粉末，再以麥芽糖醇熬成糖漿混合，壓成薄片層層疊放，冷卻後切塊成型。金黃色澤、鬆脆不黏牙，香氣濃郁，吃完餘韻久留。

口感層次：一口咬下先是酥脆爆香的花生粒與粉末，伴隨糖醇的溫和甜味（甜度接近蔗糖但不膩），整體鬆脆乾爽、不黏牙、不塞牙，咀嚼時花生香氣四溢，越嚼越香，完全無負擔。
營養價值：花生富含蛋白質（約25-30%）、健康不飽和脂肪酸、維生素E、B群、礦物質（鐵、鎂、磷），有助健脾和胃、潤肺化痰、補腦益智、保護心血管、抗氧化；麥芽糖醇為植物提取天然代糖，熱量僅蔗糖一半、不快速升血糖、不增中性脂肪、可防蛀牙。組合適合關注血糖、減糖減脂、素食者、兒童、長者、孕婦日常享用，生酮飲食也友善。
賀年意義：春節全盒或禮盒常客，花生寓意「生生不息、富貴吉祥」，金黃色喜慶討喜，無糖健康版更適合現代家庭——老人家血糖穩、小朋友不蛀牙、拜年分食衛生體面。獨立包裝（每塊單獨小包）超實用，避免污染、方便隨身帶或放茶几分享。
食用建議：直接開包吃2–5塊當零嘴就滿足；可配茶解膩、加入優格增添風味。熱量主要來自花生脂肪與少量糖醇，建議每天適量（5–10塊），過量可能有輕微腹瀉（糖醇特性）。控糖者、糖尿病患者可放心享用但仍監測血糖。

這款零食將傳統古早味與現代健康完美結合，過年放全盒旁邊，保證人人搶食、讚「健康又好味」！想DIY也很簡單：炒熟花生磨碎 + 麥芽糖醇熬漿拌勻壓片冷卻切塊即可。🧧🥜 新年快樂，食得甜蜜又安心！

其他選擇：

純素年糕（Vegan Nian Gao / Sticky Rice Cake）

用糯米、椰汁、黑糖或有機蔗糖製成，甜而不膩，寓意「步步高升」。常見口味包括椰汁黑糖桂圓年糕、紅棗養顏年糕等，蒸熟後軟糯香甜，可直接食用或煎炸。

純素蘿蔔糕（Vegan Turnip Cake / Lo Bak Go）

以白蘿蔔、米漿、冬菇、菜脯等製作，鹹香鮮美，寓意「好運到」。純素版不加臘味或蛋，常見如香菇蘿蔔糕、黑松露香菇蘿蔔糕，吃多了也不易上火。

純素芋頭糕（Vegan Taro Cake）

用芋頭、米漿、菇類等蒸成，口感綿密，帶芋頭天然香氣，常見如香菇芋頭糕，適合喜愛根莖類風味的人。

純素馬蹄糕 / 桂花馬蹄糕（Vegan Water Chestnut Cake）

清甜爽脆，用馬蹄（莩薺）製成，加入桂花增添香氣，寓意清新迎新。

純素賀年糕點禮盒（Vegan Assorted New Year Snack Gift Boxes）

常包括鳳梨酥、芝麻合桃糕、花生米通、曲奇、脆角、蝴蝶酥等無蛋奶版本，手工製作、無五辛（佛教素食常見要求），適合送禮。

其他小食（Vegan Snacks）

如純素蛋卷（無蛋無豬油版）、朱古力、堅果禮盒、紅糖年糕、芒果布甸等，部分品牌強調低糖、低脂、富含纖維。

🥘 食譜：

🔅注意事項：

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