Name: [通血管] 田七葉鮮品 - 有機 / 林太有機農場明姐 / 30克一份
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[通血管] 田七葉鮮品 - 有機 / 林太有機農場明姐 / 30克一份

田七葉 - 滋補強腰膝；活血抗衰老

英文稱 Panax ginseng，同為人蔘屬（Panax），而拉丁文 Panax 的意義是「能治百病」。田七葉口感脆脆的有些像潺菜、木耳菜，但不像木耳菜那樣粘滑，可炒食也可煲湯，味道鮮美爽滑。
田七是五加科人參屬植物，多年生草本，主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿蔔甙、黃酮類化合物，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。谷甾醇和胡蘿蔔甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。

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田七葉是人參田七的葉子，可以當蔬菜吃。👍

不過大多數田七葉是作為原料來提煉田七的有效成分來做藥。🤔

田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。田七有“止血神藥”之稱，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。而且對心血管系統有散瘀，消腫定痛等廣泛的藥理活性。

另外，新鮮的田七葉還具滋補壯腰膝、活血抗衰老、補血養顏等功效。

田七葉的吃法，製作一個新鮮田七葉料理，做法簡單，相信全家人都喜歡吃。

蒜蓉炒田七葉

原料：

田七葉 250克

蒜末 3瓣

鹽 1茶匙

雞精 1茶匙

做法：

1.將新鮮田七葉洗乾淨

2.大蒜切成末，之後落鍋，加入蒜末炒香

3.將新鮮田七葉落鍋，翻炒幾下，再加入少許鹽

4.最後加入雞精翻炒均勻，即可出鍋

田七葉口感脆脆的有些像木耳菜，但不像木耳菜那樣粘滑，可炒食也可煲湯，味道鮮美爽滑。

藥用介紹

田七、土三七、血山草、六月淋、蠍子草、山漆、田漆，為五加科人參屬的物種，是雲南白藥的主要成分。主產地在中國的雲南文山及廣西深山中。三七的三條枝上各生七片葉，因而得名；也有人說，它在種植後，三至七年收穫而得名。

藥用

中藥田七（根部）

性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。田七的功用，原來可用「散瘀、止血、定痛」六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥。三七與亞洲人蔘（Panax ginseng）同為人蔘屬（Panax）而拉丁文 Panax 的意義是「能治百病」。

田七葉的功效與作用及食用方法：女性經期不宜用：

田七葉是我們生活中常見的一種藥材，對補充身體所需的營養物質非常有幫助。田七葉可用來治療散瘀止血、促進造血以及對心血管的舒張等。然而田七葉有些什麼功效呢？田七葉的作用又有哪些呢？

田七葉的功效與作用及食用方法：女性經期不宜用

田七葉的功效：

成分：田七是五加科人參屬植物，多年生草本，主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿蔔甙、黃酮類化合物，對增強體力，改善心肌氧代謝，提高動物缺氧的耐受力很有作用。谷甾醇和胡蘿蔔甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛有預防功能。

性味：味甘微苦，性溫。

歸經：歸肝、胃經。

功效：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產後血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

田七葉的作用：

1、田七葉具有散瘀止血，消腫定痛之功效。田七葉有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。田七葉具有較強的止血作用，對不同動物，不同給藥途徑，不同製劑，均顯示明顯止血作用。

2、抗血栓。田七葉具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七葉抗血栓形成作用環節包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進纖維蛋白溶解過程。

3、促進造血。田七葉“祛瘀生新”，現代研究證實田七葉具有補血作用。

4、對心血管系統的作用。田七葉散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對心血管系。

田七葉的功效與作用及食用方法：女性經期不宜用

加工方法：

田七的加工也要得法，挖取回來後，洗淨剪下鬚根（鬚根曬乾也可入藥），置陽光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最後階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經常翻動，邊烤邊搓，中間不能停火，以免溫度降低，出現「回汗」現象。

儲蓄方法：

大量的田七貯存要放置乾燥、通風處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長期存用。

食用方法：

田七葉的食用方法有很多，例如田七葉拌木耳，製作方法：1、田七葉洗淨木耳泡發好洗淨備用，木耳放水里焯過過涼，擺盤；2、蒜放在水里泡一會，這樣可以。

田七葉的注意事項：

1、身體屬於虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為田七葉藥性屬於涼性對虛寒之症有加重的作用，比如有些人一喝田七葉就感冒，流鼻涕。

2、女性月經期間最好不要用，月經期間本不能食用涼性食品( 田七葉藥性屬於涼性)，加之田七葉有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調用田七葉就可以活血化瘀調理月經了。

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性味與功效

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