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🇨🇭 Tête de Moine 珍藏黃金半硬芝士 - AOP / Margot Fromages / 瑞士汝拉山脈 / 每 1 盒 800克

🇨🇭 Tête de Moine 珍藏黃金半硬芝士 - AOP / Margot Fromages / 瑞士汝拉山脈 / 每 1 盒 800克

半硬質芝士

重量:800,成熟時間:至少 4 個月,芝士品種:熟芝士、壓制芝士、硬芝士


全店,🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費(2-4天送;滿$500)

全店,🔆 各區交收點免運費(滿HK$400)

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Margot Fromages



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🐝 供應商 / 產地:Margot Fromages / 瑞士汝拉山脈

appellation d’origine protégée (AOP)
appellation d’origine protégée (AOP)

🌱 生產商介紹:

Margot Fromages 自 1886 年起就開始經營乳酪商,最初專門從事格魯耶爾乾酪的生產和陳釀,隨後擴展到各種瑞士特色產品。 Margot Fromages 願意分享對傳統和芝士的熱愛,並以始終追求卓越為榮。

Margot Fromages 總部位於瑞士沃州伊韋爾東萊班。

🌱 供應商產品:


🛍 產品資訊:

基於 2 個客戶評級(2 個客戶評論),評分為 4.50(滿分為 5)

Tête de Moine,翻譯為僧侶頭,是瑞士貝勒萊修道院的傳統芝士。它的名字由來有兩個故事:第一個故事可以追溯到法國大革命時期。這個名字可能是由法國士兵起的,他們嘲笑並將提供奶酪的方式與剃髮,僧侶剃光頭頂的方式進行比較。第二個故事基於一個故事,講述了修道院地窖中儲存的芝士數量與修道院中僧侶的數量相對應。

Tête de Moine 帶有奶油、堅果和植物的味道,帶有典型的瑞士芝士的質樸香氣,通常切成花狀食用,可以增強口腔中風味的爆發。

🔹 產品資訊 (補充):



每星期一次預購。供應視乎到貨情況,或會另外發貨。

👩🏻‍🍳 建議食用方法:

葡萄酒搭配:
Red wines (Burgundy, Cabernet Sauvignon, Cotes du Jura)

🥘 產品線:

半硬質芝士

🔅 注意事項:


最佳食用日期:2023 年 12 月 1 日
用芝士紙包裹,存放在雪櫃中,並在幾週內食用。

🚚 供應期:

全年供應

Cheese Pairing Chart 芝士搭配表
乳酪質地 Cheese texture 食物 Food 飲品 Drink
軟(馬斯卡彭芝士、羊乳酪)Soft (mascarpone, feta) 新鮮莓果、脆餅乾、脆餅、鹹或辣堅果 Fresh berries, crisp cookies, biscotti, salty or spicy nuts 香檳、普羅塞克、甜白酒、果味紅酒、水果艾爾啤酒 Champagne, prosecco, sweet white wine, red fruity wine, fruit ales
半軟(Fontal、波伏洛乾酪)Semi-soft (Fontal, provolone) 蘋果、葡萄、烤蔬菜 Apples, grapes, roasted or grilled vegetables 夏多內、梅洛、比爾森啤酒、金黃麥芽啤酒、蘋果酒 Chardonnay, merlot, pilsner, blonde ales, ciders
半硬(Asiago, gouda )Semi-hard (Asiago, gouda) 堅果、乾果、黑巧克力 Nuts, dried fruit, dark chocolate 仙粉黛、黑皮諾、西拉、比利時艾爾啤酒 Zinfandel, pinot noir, Syrah, Belgian ales
硬芝士(羅馬芝士帕瑪芝士)Hard cheese (Romano, Parmesan) 堅果、蜂蜜、橄欖、鹹肉、新鮮蔬菜 Nuts, honey, olives, salted meats, fresh vegetables 基安蒂、黑比諾、赤霞珠、較重的艾爾啤酒和世濤 Chianti, pinot noir, Cabernet, heavier ales and stouts
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  • ❄️ 急凍食品 (-18度) 送貨服務(滿$380免運費,2-3日送)
  • ❄️ SF-冷運SF自提網點(新鮮食品消費滿$380,2-3日送)
  • ⛴ 離島區 (南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (訂單需$800或以上;運費$180)
  • 🚛 餐廳及批發價格送貨物流
  • 🎁 荃灣/青衣區自取
  • 📦 Jumppoint 乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上)
  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
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  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (乾貨;訂單$400以上 + 經順豐速運)
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