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四季豆 - 有機 / 有華有機農場 / 每斤(600克)

四季豆 - 有機 / 有華有機農場 / 每斤(600克)

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商品描述
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供應商:有華有機農場

產地:元朗錦田

營養價值:四季豆富含多種礦物質,如鈣、鐵、磷、鈉等,及維生素如葉酸、菸鹼酸、胡蘿蔔素,以及有糖類和蛋白質。當中膳食纖維大部分都是非水溶性,有助促進腸胃蠕動,消除便秘。

煮食方法:炒食四季豆,要用滾水汆燙過,不然會有豆腥味,家常菜乾煸四季豆很受大眾歡迎


特別注意:四季豆含有皀素,不可生食用,會引發嘔吐、腹痛


食譜:


食療資訊:


食譜2:


收成季節 : 四月至七月及十月至十二月

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