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野蘑菇醬櫻花蝦 / 香港本地系列 / 二澳農作社 / 最好在 2022 年 7 月 10 日之前 / 180克

野蘑菇醬櫻花蝦 / 香港本地系列 / 二澳農作社 / 最好在 2022 年 7 月 10 日之前 / 180克

櫻花蝦菇醬採用櫻花蝦、鮮菇、干菜、洋蔥等,能帶出鮮甜的口感。 可用於炒菜、清蒸海鮮、炒飯,或加入麵湯帶出醬汁的甜味


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你珍惜食 / 小綠惜

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二澳農作社 Yi O Agricultural Cooperation Ltd. (YIO)

🚚  最快送貨時間 : 隔日送。
🐝  供應商 / 產地:二澳農作社 - 本地人系列
🔖  認證: 
🌱  供應商介紹:

香港早在三百年前已有人種米。元朗更是大米之鄉,出產的絲苗米更一度成為上呈皇帝的貢米。可惜六、七十年代城市發展,村民紛紛棄耕,到外謀生,剩下一片荒田。二澳是一條逾200多年歷史的古村,在大澳附近的二澳村就是其中一片最大的稻田。

現時香港有超過八成農地遭長期荒置。 二澳村荒廢近四十年後,2013年竟然有一群有心的城市人選擇再次走進村復耕,更成立二澳農作社,一個由村民和復耕團隊組成的合作社,希望將長期荒置的農地種植本地有機農作物,令香港能夠更自給自足,農作社致力向社區推廣復耕計劃,並負責對外聯絡、產品銷售及活動提供,期望使「二澳」成為以生產性農業為核心的農業生產及相關服務品牌,藉以推動本土農業發展及在地耕作活動。

現時復耕計劃整體面積約100萬尺,農田佔地80萬尺,目前已復耕農地約10萬尺,農產品約30種,包括大米、蔬果、蜜糖等。

二澳無論水質土質皆優,而且遠離人煙無污染,土地廣闊。本地米用有機方法栽種,一年兩造,新鮮上架。香港終於再次有返本地米。除咗二澳米,我們的二澳產品都係均出自二澳農村。就連與其他品牌合作的系列,原材料都是由二澳生產的,絕對是既優質又安全的食材。 支持本地農業,從飲食開始創造不一樣的生活可能!

客戶亦可以親臨二澳農作社體驗彎腰插秧苗的樂趣,從而見證十畂稻田的誕生,明白粒粒皆辛苦的道理。

🛍  產品資訊:

配料:杏鮑菇、鮮冬菇、櫻桃大蝦、甜菜、豆瓣醬、蠔油、魚露、小蔥、大蒜、姜、甜椒粉、雞粉、糖、鹽、酒、植物油
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