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彩虹啤梨 - 有機 / 平叔互生高原農產品 / 中國陝西 / 0.5-1斤 (300/600克)

彩虹啤梨 - 有機 / 平叔互生高原農產品 / 中國陝西 / 0.5-1斤 (300/600克)

入口清新無渣嘅口感,有個美麗的名字叫彩虹梨。它是近年培育出來的品種,目前只在陝西地區有種植,它表皮色彩斑斕,不僅長得很好看,口感也是獨一無二。夏天比較熱,很容易上火,所以要多吃一些水分足的水果,彩虹梨就滿足了這一點。

彩虹梨個頭大,果肉脆嫩,白嫩無渣,肉多核小,只有細細的一條,大塊果肉啃得停不下來。它的甜度和水分都是一般梨子的好幾倍,一口咬下去,果香四溢,甜蜜的梨汁多到順著手流下來。夏天吃梨,解渴又降火,還不怕長胖,由於汁水多,甜而不膩嘅精緻口味🤤令人食過返尋味🤤🤤🤤

記得擺放到熟才吃!


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中國陝西-平叔互生高原農產品

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🐝  供應商 / 產地: 中國陝西-平叔互生高原農產品 / 中國陝西
🔖  認證: 部份水果例如蘋果有有機認證

🌱  供應商介紹:十年啦!返來香港賣咗十年蘋果啦!連續九年通過香港水果食品安全測試無農藥殘留。
一直堅持絕對唔用化學肥料、化學農藥、人造果蠟、膨脹劑及保鮮劑。疫情時期人唔管有有效果,只求比我們有安心感覺,平叔所有生果都係凍櫃內用臭氧機殺菌消毒過先至會出倉到你們既屋企人 - PIE Ozonation。(資料由供應商提供,我們未有機會可以去確保所有資訊正確) 🙏🏻


中國陝西-平叔互生高原農產品介紹

🛍  產品資訊:

一種果皮呈紅色的紅啤梨,為最佳的食用品種。除生食外,亦可加工製成果醬。
收成季節: 八月至十一月

選購方法
應選擇果皮青綠、果實堅硬的洋梨為佳。果實香氣撲鼻,果蒂變乾硬且脆的洋梨,即表示已熟透,其果肉腍滑香甜。

儲存方法
存放一段日子待成熟後進食;選擇果皮綠中帶黃的,可密封存放 4 ~ 5 天。

#*宜忌人群

啤梨 味甘,性寒。多種洋梨需經後熟,方可食用。其纖維含量頗高,能有助暢通腸道,同時可協助排走體內膽固醇,促進身體健康。

宜:適宜患急性支氣管炎和支氣管炎、咳嗽痰喘、口渴失音、小兒風熱、眼赤腫痛、喉痛等症人士食用。
忌:脾胃虛寒、便溏腹瀉和咳嗽無熱、痰白而有泡沫者,不可食用。

#*食用配伍
相宜:未有文獻報告。
相尅:未有文獻報告。

烹調技巧
市面上出售最多者為啤梨,其形狀為倒圓錐形。成熟前果皮呈青綠色,成熟後為黃色,果柄長而粗壯。果肉爽脆,熟後變軟,帶清香味。後熟的果肉柔軟,易溶化,入口酥軟清甜。 

#備註事項

希望訂購朋友能理解,因為來自陝西平叔嘅產品無落任何防腐劑處理,沒有使用保鮮劑,和超市貨完全不同級別,加上長途運輸40個鐘才能到達香港,如有任何傷爛咗請唔好介意,盡量補返比大家。 提子沒有加上防腐劑,會容易出現「發霉」現象,只需要摘去,用水清洗便可以。

吃啤梨後不宜飲用開水,否則容易引致腹瀉。食啤梨時一定要細嚼慢嚥才能得到良好的吸收。傳統上可以把生硬的啤梨放在米缸內讓其成熟軟化。
常用菜式 可作為生果食用。

啤梨因為運輸需要,到香港的時候會比較生硬,需要存放在室溫數天,他會糖化以及軟身,才好食用。傳統上可以把生硬的啤梨放在米缸內讓其成熟軟化。





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  • ⛴ 離島區 (南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (訂單需$800或以上;運費$180)
  • 🎁 荃灣西自取 [2023年2月6日開始](荃灣西柴灣角街35-45號裕豐工業大廈1503室餸您健康有機店)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 (訂單要$350或以上)
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  • 📦 順豐澳門乾貨自提網點 (乾貨;訂單$400以上,送貨需要3-5日)
  • 📦 順便智能櫃取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
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  • 📦 順豐站取件 (乾貨;訂單需要$400或以上)
  • 📦 OK便利店取件 (乾貨;訂單$400以上 + 經順豐速運)
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