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南王鹽焗雞 - 原隻約兩斤(1.1千克-1.3千克) (加熱即食)

南王鹽焗雞 - 原隻約兩斤(1.1千克-1.3千克) (加熱即食)

新鮮南王雞採用食用鹽及香油等配料煮熟,原汁原味,真空包裝,安全衛生。

南王雞經香港政府認可化驗所STC檢測及認証,並獲「雌激素安全標誌 Estrogen Safe Mark」,消費者可透過優質「正」印計劃下雌激素安全標誌,辨識不含雌激素的產品,令市民食得安心又放心。


全店,🔆 蔬果農產品免運費(滿$500)

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請留意南王少女少爺鹽焗及豉油雞需預2日前通知預訂
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商品描述

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🐝  供應商 / 產地:帝王雞 / 香港

🔖  認證: 雌激素安全認証

🌱  供應商介紹:鄭生一直對良心飼養的堅持,以及對健康雞的努力推廣;養雞業說真的不容易,特別要抵抗時代洪流、堅持良心出品會令利潤減少,餸您健康很支持鄭生的方向,也相信及祝願他的努力會得到美好回報!作為精明消費者,應該嘗試本公司出售健康南王雞。

🎗 受限制食物售賣許可證號碼:0363802523 (預先包裝冷藏及冰鮮家禽)。



🛍  產品資訊:用激素來餵養雞,小朋友食用了激素餵養的雞,會出現了早熟的現象。簡單來說,帝王品牌一款是活雞-粵皇雞(產自香港);而另一款是冰鮮雞-南王雞(產自國內惠州農場)。南王雞與粵皇雞的飼養模式相同,也有一樣的標籤制度,其實也就是香港模式良心飼養;由於雞場在廣州,而且是冰鮮運回香港(雞隻暫時只運回香港市場),定價會比粵皇雞/嘉美雞便宜一大截,但就比一般冰鮮雞貴。無論是炸是蒸,南王雞的雞肉較為結實,雞味也較為濃郁,所以成品也更顯美味,雞皮薄。


粵皇雞是在本港農場繁殖飼養,我們在飼養過程中嚴格把關並定時將雞隻交予香港政府認可化驗所食物安全檢測,確保顧客食得安心。同時,每隻雞都繫上印有產品商標及出產編號的腳環,讓顧客追蹤雞隻運送流程以確保正品正貨。


於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力較強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩;臨出售前一個月,會在有機農地上走地放養,啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質結實鮮甜。


沒有特別個人偏好活雞多於冰鮮雞,處理得宜,冰鮮雞的營養及味道都一樣可以保存下來,新加坡的雞飯就是例子。


🥘  食譜:

🔅  注意事項:


重量可能有 +/- 10%偏差。

收貨須知:

*因產品屬冰鮮食材,出現少量血水,屬正常情況。

*收貨後,請放入保鮮格或零度以下冰格保持食材鮮度


「南王雞」、「粵皇雞」雞隻都繫上印有產品商標及出產編號的腳環,以便追蹤雞隻運送流程,以確保正品正貨。


南王雞、粵皇雞以自然的配種方法改善品質。配以人參,杞子,烏藥,白朮等混合天然飼料,由小雞8日之齡開始飼養至30日,加強雞隻年幼時之抵抗力。


少女雞的飼養約100至120日,而少爺雞約90至100日。因雞隻生長時間充裕,令其肌肉纖維自然生長,固保留原有濃郁雞味。 


少爺雞是尚未完全發育到成熟的雄性,帶有較少自然分泌雄性激素,所以食用後不會導致燥熱現象,適合孕婦產前產後,補充體質人士等放心食用。 

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送貨及付款方式

送貨方式

  • 🚪_[無接觸送遞] 減少交叉感染,送貨放在門外+按鐘一次(兩日送)($500免運費)
  • 🏠_送貨上門(兩日送 / 星期六及假期除外)($500免運費)
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  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40-$100)
  • 🈯️ 特惠送貨(只限於指定產品)
  • 🎁_荔枝角自取(荔枝角長沙灣道883號,億利工業中心815室,荔枝角地鐵站D1/D2出口)
  • 🤝_訂單增添後補貨品(已經取貨)
  • ⛴_離島區 (梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
  • 🤝_荔枝角店自取(已經取貨)
  • 🎁 荃灣/青衣區自取 ($300免運費)
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