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全部商品 / 有機菜 / 本地有機菜
長葉甜麥菜 - 有機 / 有華有機農莊 / 每斤 (600克）

長葉甜麥菜 - 有機 / 有華有機農莊 / 每斤 (600克）

長葉油麥菜，油麥菜新品種，又叫香麥菜，又名莜麥菜，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，纖維柔嫩，比一般油麥菜更加味道香濃。是本地有機菜農近期的新品種。

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商品描述

香麥菜，是萵筍的變種，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。

香麥菜洗淨瀝乾水分,，干鍋煎香蒜頭，加入油燒開，加入香麥菜，加少許白糖慢慢翻炒，至菜煎至五成熟。翻炒一下至8成熟，加入適量的蠔油，炒勻，出鍋裝碟。

還有另一款很像樣的，叫做苦麥菜，也是萵筍的變種，可是味道完全不一樣，有點像芥菜，也是有益的。

農夫跟我聊天，說近期這款菜很受歡迎，原來可以打果菜露，農夫更改配方添加自家種香蕉、少量杏仁，很香甜！

附上圖片：成份包括有杏仁奶 ，蜜糖 ，麥菜。
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送貨及付款方式

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  • 🏠_送貨上門（兩日送 假期除外）($400免運費)
  • 🈯️_送貨上門 - 需要指定時段（兩日送）(附加費$50及訂單要$500或以上)
  • ✳️_星期六派送 (需滿$500) (免運費)
  • ✳️_星期日及公眾假期派送 (訂單滿$500及附加費$40)
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  • 🚪_減少交叉感染，送貨放在門外（兩日送）
  • 👩🏻‍💼 _管理處/座頭收貨 （需詳細地址）
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  • 🎁_荔枝角店自取（荔枝角長沙灣廣場店）
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  • 🤝_訂單增添後補貨品（已經取貨）
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  • ⛴_離島區(梅窩、長洲、南丫島、坪洲、離島、大嶼山) 送貨 (運費$180)
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  • 🎁 青衣街市自取 ($300免運費)
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